台山，冬至鲮魚汤圆

记得，小时候的冬至，我们家妈妈做的是萝卜鲮魚汤圆。上网搜索一下，找到了，截屏：

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附百科字典链接

https://baike.baidu.com/item/冬至家乡咸汤圆/17089847

今天看到微信朋友圈贴的冬至汤圆（上图），因为我自己很少做这种有馅儿的汤圆，感觉与我没有半点关系。问了一下我小学的书友，她说，“我还是第一次听鲮鱼箩卜汤圆呢“。

啊？！

我妈妈和她妈妈除了是医院的同事，还是闺蜜，整天在一起八卦，张家长李家短的。莫非她们过节的时候各做各的汤圆，从来没有沟通、交换一下菜谱心得？

我同学说她们家最喜欢甜馅汤圆，花生、芝麻馅的甜汤圆。

真是神奇，有了微信我才知道原来我们家的汤圆是台山汤圆，我妈几十年都没有带我们去过的广东台山！因为我妈的冬至汤圆就是这样的做法，到了我自己的家，也是照板煮碗，每年都是这样的在唐人街买一条冰冻鲮魚，一个萝卜，一把小葱回家，鲮鱼解冻。然后自己切魚块，剁魚肉，萝卜切丝，做汤，煮汤圆。

想想鲮魚的鲜，馋。

所有跟帖： 

• 红杉妹妹好细心。什么都有详细介绍，哈哈。看着就好吃。 -MarkM76- ♀ (0 bytes) () 12/20/2021 postreply 21:48:15

• 本师奶孤陋寡闻，习惯找旁证，找到了，就一并贴上。 -Sequoia_CA- ♀ (80 bytes) () 12/21/2021 postreply 08:16:42

• 点赞广东的美食：） -阖家平安- ♀ (0 bytes) () 12/20/2021 postreply 22:59:24

• 冬至汤圆不都是这样吗? 我家的材料: 鱼饼，虾米，腊肠，罗白，芹菜，糯米汤圆，老火鸡汤，最后加点白胡椒粉。 -dimple- ♀ (0 bytes) () 12/21/2021 postreply 00:31:16

• 我吃过的汤圆都是甜的，不想还有那么多种咸的 -LifeIsBeautiful3- ♀ (0 bytes) () 12/21/2021 postreply 06:36:16

• 就是，我一直这样以为的呢，昨天才听我的同学说她第一次知道这种鲮魚汤圆，真是冲击！ -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 12/21/2021 postreply 08:49:58