吃喝玩乐

邻居种了一棵番石榴，摘了一个给我，那股味道，将我带回小时候的夏天。

每年的暑假，街头巷尾摆卖的，我们小时候叫“番冬捻”，也叫鸡屎果，大名叫番石榴。

上网找了一下，仙果了今天。

 

高大上的照片

 

 

今天下厨，做了一锅煮，排骨、白菜、猪肠粉。

小葱切段，油锅烧热，放葱白；

煎小排骨至金黄，撤盐少许；

然后将白菜洗净，撕开菜叶，湿漉漉的码在排骨上，顿时，热锅吱呀作响，嗯，盖上锅盖，时间少许；

将切成小段的素肠粉码在已经熟软的白菜上面，加入葱段，酱油少许，盖好锅盖。

又两分钟，揭开锅盖，将锅底的排骨翻炒出来，肠粉被落入汤汁中，礼成！

假期结束，吃喝玩乐又一年，hello Bay Area!!!!

 

所有跟帖： 

• 台湾的芭乐跟拨仔不太一样？芭乐比较硬 -LifeIsBeautiful3- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:26:55

• 我也不知道台湾的芭乐。我们的番石榴熟的时候很糯的，只能连皮咬着吃，不可能用小刀剥皮。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:53:34

• 美国已有卖台湾芭乐，我喜硬脆皮的，清香扑鼻。。。。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 11/30/2021 postreply 07:32:09

• 排骨煎金黄，肉不就干硬了吗？ -DoraDora2008- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:28:32

• 你得买最贵的排骨，小排。我今天买$5.99一磅。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:51:16

• Whole Foods的？ -DoraDora2008- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:57:33

• 洛杉矶，大华99 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:58:40

• 我们这里亚洲超市的，我也不敢煎。煎黄肉都老了。 -DoraDora2008- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 20:00:52

• 多谢介绍， 我今晚有在跑步机上跑了四英里了， 就是为了降血糖啊 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 21:05:17

• 减少摄入量，应该是上策。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 22:54:09

• 这个加酸梅粉很好吃，台湾和东南亚人都这样吃的 -Speedy2426- ♀ (0 bytes) () 11/30/2021 postreply 00:40:38

• 你指的是番石榴，还是肠粉沾酸梅酱吃？两种都不知道，有机会要试试。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 11/30/2021 postreply 07:44:44

• 哈哈当然是番石榴啦 -Speedy2426- ♀ (0 bytes) () 11/30/2021 postreply 11:56:13

• 夜里飞是挺美的，一片一片的灯火 -MYTA- ♀ (116 bytes) () 11/30/2021 postreply 06:42:38

• 我没有删贴呀，我笨，不知道怎么删哈哈。见内。 -Sequoia_CA- ♀ (450 bytes) () 11/30/2021 postreply 07:42:01

• la bun ， -aklei- ♀ (0 bytes) () 11/30/2021 postreply 08:05:11