看进来

http://unionoysterhouse.com/pages/menus_unionbar.html

这家的不错，不过，更是因为它家的历史。：）

这里还列出几个

https://www.bostonmagazine.com/restaurants/2019/08/14/ultimate-guide-to-new-england-oysters/

不过那是疫情前的信息。。不知道现在怎么样。

要说oysters 还是野生的更好吃，养殖的到底差了些。

 

 

所有跟帖： 

• 我会自己开生蠔，我也推荐一个三藩市的小甜蚝。 -Sequoia_CA- ♀ (58 bytes) () 10/19/2021 postreply 11:41:43

• 北大西洋的海水盐分高，所以这里的生蚝都偏咸， -桃子苹果- ♀ (158 bytes) () 10/19/2021 postreply 11:44:58