不懂问一下,包子皮要发酵吗?
所有跟帖:
• 现在有一次发酵法. 你可以让你家大厨学呀:) -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 10/31/2020 postreply 10:40:49
• 正是,想培养我家大厨做包子 :-) 一次发酵法怎么弄啊? -LifeIsBeautiful3- ♀ (0 bytes) () 10/31/2020 postreply 10:42:42
• 给你家大厨看看,哈哈 -甜酒甜- ♀ (84 bytes) () 10/31/2020 postreply 10:44:39
• 太棒了,谢谢甜酒!就是没英文,我得指导一下他 -LifeIsBeautiful3- ♀ (0 bytes) () 10/31/2020 postreply 10:50:47
• 哇,第一次听说这么做,谢谢分享,下次试试 -better.life- ♀ (0 bytes) () 10/31/2020 postreply 10:57:09
• 收藏了, 谢谢! -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 10/31/2020 postreply 11:06:17
• 还有这发酵可不可以用做老外面包的发酵粉啊? -LifeIsBeautiful3- ♀ (0 bytes) () 10/31/2020 postreply 10:45:05
• 要用,yeast -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 10/31/2020 postreply 10:46:28
• 是啊,包子通常都是发面的,要么就是蒸饺了:)小笼包是烫面的 -better.life- ♀ (0 bytes) () 10/31/2020 postreply 10:43:58
• 要么就是蒸饺了:)太惭愧了,我都是光吃不做的 -LifeIsBeautiful3- ♀ (0 bytes) () 10/31/2020 postreply 10:54:23