和店里的一样,太专业了。我不喜欢太硬的面包,喜欢做法国面包Brioche, 配红酒牛肉,意面,lasagana等。

来源: 福禄寿喜 2020-09-27 11:22:24 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (101 bytes)
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回答: 继续聊levain/sourdough面包,附送小胖。陈默2020-09-27 08:23:31

抹上草莓酱,可以做早餐。抹上花生酱,可以做三明治。Very versatile.

所有跟帖: 

我也是喜欢软一点的面包。 -2008VGirl- 给 2008VGirl 发送悄悄话 2008VGirl 的博客首页 (0 bytes) () 09/27/2020 postreply 13:07:23

Brioche挺软的,你一定喜欢。 -福禄寿喜- 给 福禄寿喜 发送悄悄话 福禄寿喜 的博客首页 (0 bytes) () 09/27/2020 postreply 15:05:20

谢谢夸奖。我倒是相反,不怎么吃软的面包,可能小时候/年轻时吃伤了。 -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 (0 bytes) () 09/27/2020 postreply 13:43:41

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