狗粮集 之 虾丁炒豆渣

七绝 虾丁炒豆渣
剿匪出关
写于2019年2月14日，改于2020年5月9日

题记：今天灵机一动，决定用打过豆奶的豆渣做虾丁炒豆渣。出乎意料的美味。有鱼子的口感和味道。连小米这么挑食的都吃了两小碗。口占一绝以记。诗曰：

热锅油爆蒜葱香，
煸豆残渣半刻长。
混入虾丁和酱炒，
佳人欣享慰饥肠。

附记做法

用料:
大虾八只切丁
豆渣半斤
胡萝卜一根刨丝后切小段
蒜三瓣切碎
葱三根切葱花
适量的盐，胡椒粉，老干妈辣椒酱

操作:
大火热锅热橄榄油爆香葱白和蒜，加豆渣胡萝卜丝和少许盐胡椒粉煸炒，不时加少许水，等豆渣炒散了，加虾丁辣椒酱翻炒。虾熟撒葱花翻炒几下起锅。

所有跟帖： 

• 这个很有创意！今天就吃这个？还有别的吗？比如橘子，夹心饼干，饺子，方便面什么的？ -FarAndAway- ♀ (351 bytes) () 05/09/2020 postreply 19:56:54

• 哈哈哈 -purple123- ♀ (0 bytes) () 05/09/2020 postreply 20:23:38

• 这是旧作。以前写些东西，只发了朋友圈。现在宅家无聊，拿出来整理，写成博客。昨天的是写昨天之事 -w84sdx- ♂ (204 bytes) () 05/09/2020 postreply 21:15:08

• 这日子过的太文雅了。炒个豆腐渣都能出一首诗。太抬举豆腐渣了。：） -雨女- ♀ (0 bytes) () 05/10/2020 postreply 05:39:59

• 哈哈! 谢谢阅读。打油诗而已。 -w84sdx- ♂ (0 bytes) () 05/10/2020 postreply 06:29:04