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你百度一下七家湾锅贴或是肥叔锅贴,南京能吃到的,都是封口的,不叫煎饺。
来源:
NanjingReninUK
于
2020-04-09 14:40:48
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回答:
敞口的叫锅贴,封口的叫煎饺,可能因为英文都是potstickers,译为锅贴,就混为一谈了
由
better.life
于
2020-04-09 14:32:13
我印象中,居家过日子,包了饺子,第一顿是吃水饺,若有剩余的水饺,下一顿会在平锅里煎着吃,是我记忆中的煎饺。
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