买了很多新鲜调味料，像姜葱蒜香菜之类的，保存的方法，就是切成要以后用的大小样子，放入冷冻保存。以后不用解冻直接用。除了香菜有点

变软外（但是味道还在）其它的都和新鲜的一样。

所有跟帖： 

• 我也是的，前不久在这里发过。我只是保存姜，蒜，洋葱 -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 04/09/2020 postreply 05:52:03

• 记得你说过把蒜切碎好像还放盐啥的？我准备试一试 -purple123- ♀ (0 bytes) () 04/09/2020 postreply 06:24:48

• 没放盐，切碎，用Ziplock袋装好，抹平，用刀背轻轻划小格，冻好，用时掰一小块 -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 04/09/2020 postreply 07:23:35

• 大谢！ -purple123- ♀ (0 bytes) () 04/09/2020 postreply 09:55:26

• 不谢。我偷懒，用机器打碎的 -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 04/09/2020 postreply 10:19:29

• 谢谢分享 -purple123- ♀ (0 bytes) () 04/09/2020 postreply 06:28:11