我正在实验一个藏蒜的方法。是从农贸市场的摊主那里问来的，已经从12月份藏到如今，没出芽。

超市的蒜都没有蒜味。极大多数是中国进口的。

我们村的农贸市场有蒜的季节很短，我注意到在不是季节的时候他们有时会拿出来一点卖，都蛮贵的，$1一个。

12月份过节前夕我看见有卖，即刻买了5个，我想他们肯定是藏了一段时候，马上要过节了，大家都在烹调的当口拿市场来卖的。我就问摊主怎么能藏蒜时间长一点，她告诉我千万不能碰水汽，那天我就又买了20个，回家后用保险膜一个个紧紧地包好，仍在冰箱里的蔬菜抽屉了，至今还没一点出芽的迹象。

所有跟帖： 

• 有篇文章说最关键的是dry and dark. 以前我是把洋葱都入冰箱的， -alazycatinsd- ♀ (338 bytes) () 03/04/2020 postreply 13:47:58

• 洋葱土豆等我都不进冰箱的。水果也不进冰箱。目前我的蒜头倒是在冰箱里，要拿出来？ -Gbdjw- ♀ (80 bytes) () 03/04/2020 postreply 13:51:07

• 还有西红柿也不应该进冰箱。现在我把储藏室的架子开出来一块，专门用来存这些，平时门一关里面都是 -alazycatinsd- ♀ (80 bytes) () 03/04/2020 postreply 13:52:58