感恩节我都是做中餐，今天蒸了糯米饭做了酒酿，腌好了做腊肉的五花肉，把泡了几天的鲍鱼海参清理干净

再泡发一夜，明天开始进入烹煮前期工作，差点忘了花胶，干净的泡上。

对比图：刚开始和3天后。 做成入口的成品真不容易！

所有跟帖： 

• 就拿水泡？ -名校FAN- ♀ (0 bytes) () 11/26/2019 postreply 03:30:55

• 是的，先冷水泡几天，每天换两次水。清理后海参煮两次再泡两次就可以了。鲍鱼就复杂些。 -爱睡懒觉- ♀ (0 bytes) () 11/26/2019 postreply 13:57:59

• 我也想嫁给你！太能干了！ -Calsh2007- ♀ (0 bytes) () 11/26/2019 postreply 08:23:00

• +1, 愿意做“小三”，每天有好吃的就行，哈哈！ -niceday101- ♀ (0 bytes) () 11/26/2019 postreply 08:57:47

• 嗯呐，嗯呐。 ：-） -Calsh2007- ♀ (0 bytes) () 11/26/2019 postreply 10:04:21

• 你穿上马甲就沦落！ -moto66- ♀ (0 bytes) () 11/26/2019 postreply 12:35:22

• 哈哈！吃货用这一招管用：） -爱睡懒觉- ♀ (0 bytes) () 11/26/2019 postreply 14:00:36

• 不难，就是挺花时间的。 -爱睡懒觉- ♀ (0 bytes) () 11/26/2019 postreply 13:58:54

• 海参要泡几天？我还有一大盒海参呢…… -alwaysluck- ♀ (0 bytes) () 11/26/2019 postreply 15:24:28

• 看大小，2-3天就可以清理内脏了。再煮开泡着等自然冷却，换水再煮再泡就可以了。 -爱睡懒觉- ♀ (0 bytes) () 11/26/2019 postreply 17:09:02