我特别喜欢他们用茄子泥做的蘸酱，不知道怎么做的。试过好几个方子都不是那个味道。

所有跟帖： 

• 另外我觉得有橄榄油，黑醋，起司，橄榄的色拉，怎么弄都好吃：) -唐七巧- ♀ (0 bytes) () 10/12/2018 postreply 08:20:18

• 嗯，有好的黑醋是很不一样。。 -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 10/12/2018 postreply 08:22:04

• Costco有年买一本希腊烹调的大书，蓝白封皮的，里面有。不过我还没试过呢。 -sansemao- ♀ (0 bytes) () 10/12/2018 postreply 08:22:35

• 哪天你想起来试了，成功了可以分享一下吗？以前跟你的方子学过，都很不错：) -唐七巧- ♀ (101 bytes) () 10/12/2018 postreply 08:25:40

• 嗯，忘了是煮羊肉还是牛肉还是鸡肉的。 -sansemao- ♀ (0 bytes) () 10/12/2018 postreply 08:27:29

• 狗egg plant dip -lookatme..- ♀ (0 bytes) () 10/12/2018 postreply 08:27:11

• 我过去不吃茄子，开吃是被一个犹太籍朋友的茄子酱征服的。他们称茄子酱caviar -Gbdjw- ♀ (212 bytes) () 10/12/2018 postreply 08:27:20

• 哈哈，素鱼子酱。。。 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 10/12/2018 postreply 08:49:55

• 歪楼：刚看了一个讲Badinter的报道。真想知道华裔世界有可能取消死刑吗？ -Gbdjw- ♀ (212 bytes) () 10/12/2018 postreply 09:31:18

• I always make a lot of those, then store in jars. --worldance-- ♀ (55 bytes) () 10/12/2018 postreply 09:08:55