事先抹上盐和胡椒粉,进热锅两面煎一下,然后喷料酒,下葱姜蒜,然后加少许水跟豆腐块一起炖,差不多后点一些酱油(不要太多,不然颜色不好看)和盐(看咸淡程度决定)。这道菜特别下饭。。。
哈哈,来晚了。如果新鲜的话,可以蒸。我一般是炖,
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• 要把鱼头切开吗?我就怕三文鱼头不新鲜所以一直没敢买。。 -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 11/23/2017 postreply 10:39:54
事先抹上盐和胡椒粉,进热锅两面煎一下,然后喷料酒,下葱姜蒜,然后加少许水跟豆腐块一起炖,差不多后点一些酱油(不要太多,不然颜色不好看)和盐(看咸淡程度决定)。这道菜特别下饭。。。
• 要把鱼头切开吗?我就怕三文鱼头不新鲜所以一直没敢买。。 -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 11/23/2017 postreply 10:39:54