我的一群吃货老友比较喜欢寻觅新秀,那些为追得米其林星的上升的新秀,我个人觉得这个上升阶段的厨师是最有特色最试图显示全身的本事。服装设计师等也同理,上升期是最给人期待,而且在品质上有点不顾成本。
米其林排名近几年开始过头了,有点和给大学排名差不多了,失去了原来的“神秘感”
所有跟帖:
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中餐别信米其林!新加坡一堆米其林一星的中餐。
-sansemao-
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10/29/2017 postreply
09:07:54
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我不迷信米其林。但我愿意捧场那些对自己事业热衷的新秀或老厨。
-Gbdjw-
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10/29/2017 postreply
09:10:15
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那是。吃好吃的,别吃星
-sansemao-
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10/29/2017 postreply
09:12:33