刀的话，最近发现陶瓷刀很好用。轻，锋利。长草最后那个oval，可是想想还是放弃了。dutch oven炖煮很好，可是我炖煮喜欢放

西红柿，菠萝，醋之类的，不适合用铸铁锅。Snowpeak产品很好的，质量，设计都非常出色。

所有跟帖： 

• 铸铁锅可以西红柿菠萝啊，我帖子里不就有西红柿？我天天吃的。陶瓷刀一开始好用，半年一年就不行了。便宜有便宜的原因 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 02/06/2015 postreply 07:42:41

• 陶瓷刀才买，原来半年一年就不行啦。幸亏没多买，谢谢提醒。我的铸铁锅放西红柿熬煮就会发白变粗糙。可能是一开始就没养好锅的缘故。 -唐七巧- ♀ (0 bytes) () 02/06/2015 postreply 10:27:48

• 菜照樣做，做好盛出來不要留在鍋裡太久就沒有事情。鍋發白燒乾，塗一層薄油如視頻中那樣養一下就好， -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 02/06/2015 postreply 11:38:48

• 搪瓷铸铁锅有搪瓷保护层。 -waterclover- ♀ (0 bytes) () 02/06/2015 postreply 09:01:05