她的小费不是bonus,是收入。你们给小费少,就直接影响了她的收入。等时间长难道是她的错?一开始难道是她告诉你们要等多久的。

来源: PAS 2014-11-30 15:49:25 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (130 bytes)
回答: 讲个事,安慰河妹妹一下。禾口2014-11-30 15:41:27
place the blame where the blame is due。你们的不快跟那个waitress一点关系没有,给她小费少一点理由没有。

所有跟帖: 

她可以告诉顾客,或是走勤快一点,一点笑脸,马上钱就滚滚来的。自己都没有踪影,还指望别人觉得她的服务不错?美国餐馆也有等菜要一个小 -jasondand- 给 jasondand 发送悄悄话 jasondand 的博客首页 (140 bytes) () 11/30/2014 postreply 15:52:55

美国人说到底还是比较慷慨。 -PAS- 给 PAS 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/30/2014 postreply 16:05:51

你怎么知道她没笑脸?你怎么知道一笑钱就滚滚地来了?不知道别瞎说! -PAS- 给 PAS 发送悄悄话 (162 bytes) () 11/30/2014 postreply 16:02:01

为什么笑的越多,小费比例越少? -waterclover- 给 waterclover 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/30/2014 postreply 16:15:01

她的意思大概是越给臭脸的哦,大概挣的越多! -jasondand- 给 jasondand 发送悄悄话 jasondand 的博客首页 (0 bytes) () 11/30/2014 postreply 16:18:43

不是臭脸,但微笑不增加小费,是调查的结论。你爱信不信。 -PAS- 给 PAS 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/30/2014 postreply 16:19:38

是从一个调查得出的结论,调查只是在西人餐馆做的。为什么不知道,当然做节目的人给了些speculation。 -PAS- 给 PAS 发送悄悄话 (48 bytes) () 11/30/2014 postreply 16:18:44

吃饭的时候你喜欢看笑脸还是不笑的脸? -waterclover- 给 waterclover 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/30/2014 postreply 16:20:27

调查结果是特别出人意外,但结果就是如此! -PAS- 给 PAS 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/30/2014 postreply 16:22:05

我家的情况, 服务员笑笑, 说几句俏皮话, 食物过的去, 时间上也ok,通常20%起板 -螺丝螺帽- 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 11/30/2014 postreply 16:23:01

我们也是,有时候去中餐馆,也是碰到挨搭不搭的服务生,就是不多废话的,但是至少态度还不错,我也是给20%的。 -jasondand- 给 jasondand 发送悄悄话 jasondand 的博客首页 (108 bytes) () 11/30/2014 postreply 16:25:36

我不知道你们那里怎么样。我去的馆子给了25%小费的,下次去即使过了一个多月她都能认出你来,服务特别热情。 -Kamioka- 给 Kamioka 发送悄悄话 Kamioka 的博客首页 (0 bytes) () 11/30/2014 postreply 16:27:54

你如果在加州,服务员受州里的最低工资保护的,其实不需要给那么多。德州服务员最低工资2块多。 -PAS- 给 PAS 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/30/2014 postreply 16:37:00

这样啊,多谢信息。:) -Kamioka- 给 Kamioka 发送悄悄话 Kamioka 的博客首页 (0 bytes) () 11/30/2014 postreply 16:48:57

是这样,我是在劳工部网站上看到的,肯定是准确的,尤其西人餐馆,估计是会守规矩的。 -PAS- 给 PAS 发送悄悄话 (33 bytes) () 11/30/2014 postreply 16:52:37

你看错了吧?德州最低工资是7.5哪里2块。搞笑。查清楚再说。 -jasondand- 给 jasondand 发送悄悄话 jasondand 的博客首页 (0 bytes) () 11/30/2014 postreply 16:50:22

是,拿小费的职业在很多州有不同的最低工资,跟其他没小费的职业不同。 -PAS- 给 PAS 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/30/2014 postreply 16:55:20

德州餐馆服务员拿小费的最低工资就是$2多/小时。美国劳工部网站上写着的。 -PAS- 给 PAS 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/30/2014 postreply 16:54:22

我去稍微正宗中餐馆去的少,大概一年也才一两次。:)到休斯顿这么久,也就去过两次中餐馆一次小肥羊。 -jasondand- 给 jasondand 发送悄悄话 jasondand 的博客首页 (1058 bytes) () 11/30/2014 postreply 16:40:35

wow you missed a lot -sweetheart21- 给 sweetheart21 发送悄悄话 (118 bytes) () 11/30/2014 postreply 20:03:42

改劳工法。彻底除掉这种雇人不给工钱的老板 -alohamora- 给 alohamora 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/30/2014 postreply 15:56:12

你们真没有法定最低工资标准吗? -alohamora- 给 alohamora 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/30/2014 postreply 16:01:27

当然有法定最低工资,但拿小费的职业不在这个最低工资的保护范围里。 -PAS- 给 PAS 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/30/2014 postreply 16:03:01

为啥不? -alohamora- 给 alohamora 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/30/2014 postreply 16:05:37

法律就是这样,想改特难。因为有些拿小费的,比如西餐馆,酒吧服务员拿小费挣得特多,还可以偷税。 -PAS- 给 PAS 发送悄悄话 (51 bytes) () 11/30/2014 postreply 16:07:51

有啊。前一阵要把每小时最低工资从九块涨到11块08被家坛骂了很久呢。11块全职一年也就两万块钱,真的很难生活。 -Kamioka- 给 Kamioka 发送悄悄话 Kamioka 的博客首页 (0 bytes) () 11/30/2014 postreply 16:05:12

在好多州,这个9块11块最低工资不包括靠小费收入的职业。现在,在好多州,如果拿小费的,最低工资是2块多一小时。 -PAS- 给 PAS 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/30/2014 postreply 16:11:35

其实羊毛出在羊身上,那天做waiter要是年薪十万以上,那么你的汉堡大概要20块一份了。 -jasondand- 给 jasondand 发送悄悄话 jasondand 的博客首页 (494 bytes) () 11/30/2014 postreply 16:21:15

老板不愿雇佣高中生现在根本不是因为最低工资而是因为经济不好,很多老头老太也来工作,老板一般更愿意雇佣他们,毕竟比高中生负责多了。 -Kamioka- 给 Kamioka 发送悄悄话 Kamioka 的博客首页 (0 bytes) () 11/30/2014 postreply 16:23:20

我宁愿永远不吃汉堡,也愿意看McDonald打工的都挣到4-5万一年。 -PAS- 给 PAS 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/30/2014 postreply 16:23:36

那是你不吃,你除非天天自己在家做饭,不去餐馆吃。那这样那些人起不是更没生意了? -jasondand- 给 jasondand 发送悄悄话 jasondand 的博客首页 (0 bytes) () 11/30/2014 postreply 16:28:30

在欧洲服务员的工资都挺高,难道那里没人在餐馆吃饭,餐馆都没生意?你的假设根本不成立。 -PAS- 给 PAS 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/30/2014 postreply 16:38:33

要不欧洲的消费和北美本来就不一样啊。欧洲消费贵,包括餐馆也很贵的。你会觉得餐馆的猫食的分量不错,可是老美肯定不干了。要知道美国4 -jasondand- 给 jasondand 发送悄悄话 jasondand 的博客首页 (75 bytes) () 11/30/2014 postreply 16:43:27

我不认为欧美的区别可以用portion size解释,因为食材只是餐馆cost里一小部分。不过手上没有数据,没法得出确切的结论。 -PAS- 给 PAS 发送悄悄话 (121 bytes) () 11/30/2014 postreply 16:47:41

好多州对拿小费的服务员有不同的最低工资,有的是2块多,有的是4,5块。只有很少几个州服务员和其他职业有同样的最低工资。 -PAS- 给 PAS 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/30/2014 postreply 16:13:35

有的生活费用总体比较低的地方,有的中餐馆老板给waitress一天10块钱,根本就等于没工资。她们的收入全靠小费。 -PAS- 给 PAS 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/30/2014 postreply 15:59:39

但是给刀叉桌布这些是基本的啊,应该道歉的。虽然美国馆子有时候也会漏了的,给了就好了。 -Kamioka- 给 Kamioka 发送悄悄话 Kamioka 的博客首页 (0 bytes) () 11/30/2014 postreply 16:01:07

我说的那个是酒店,小费也不是直接给服务员的。 -禾口- 给 禾口 发送悄悄话 禾口 的博客首页 (312 bytes) () 11/30/2014 postreply 15:59:15

客户不是圣人,难道服务员就要是圣人?该给人发工资就要发,这跟圣人有关系吗?不给小费少给小费等于克扣人家工资。 -PAS- 给 PAS 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/30/2014 postreply 16:04:58

不当圣人么,就可以随人的情绪走。不犯法为自己的行为负责就行了。大家是在公平的原则下的。 -禾口- 给 禾口 发送悄悄话 禾口 的博客首页 (0 bytes) () 11/30/2014 postreply 16:08:55

不犯法和公不公平是两回事,不犯法不等于公平。自己觉得对得起自己的良心就行了。 -PAS- 给 PAS 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/30/2014 postreply 16:15:15

良心的标准都不一样的。我想思维清楚的人,一般都是在按自己的良心行事,尽管换个人处理方法不太一样。 -禾口- 给 禾口 发送悄悄话 禾口 的博客首页 (0 bytes) () 11/30/2014 postreply 16:20:19

不同人良心标准不一样,不只是处理事情的方法不一样。良心差不多的人一起混就好了,不用管别人,也管不到别人。 -PAS- 给 PAS 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/30/2014 postreply 16:25:34

我很怕那种国内来的大声喊“服务员”的那种。。。 -Kamioka- 给 Kamioka 发送悄悄话 Kamioka 的博客首页 (0 bytes) () 11/30/2014 postreply 16:08:11

那不是说有人会给菜里加“料”。:)反正每个人只能对自己负责。 -禾口- 给 禾口 发送悄悄话 禾口 的博客首页 (0 bytes) () 11/30/2014 postreply 16:10:51

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