肉质不一样吧。而且他们那么做的,虽然不硬,却不如先小火再大火的juicy
回答: 现在知道了,是温度高了。可是为什么婆婆以前做grain fed chicken都是这样做的,肉没有这么硬的
由 SnowFallingOnWater
于 2014-08-24 13:10:52
就是省时间。下次你试一下是不是。 :)
所有跟帖:
• 同意,谢谢长发。下次要自己做中式的 -SnowFallingOnWater- ♀ (0 bytes) () 08/24/2014 postreply 14:01:15