鸭油和橄榄油接近，大大好过猪油，猪油好过黄油。鸭油也很容易洗，温水一过干干净净，

不需要用洗洁剂。

所有跟帖： 

• 比较一下： -布兰雅- ♀ (409 bytes) () 01/15/2014 postreply 09:42:14

• 看来黄油还是不要吃。 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 01/15/2014 postreply 09:48:35

• Saturated fat , 鸭油 = 猪油 > 1/2 橄榄油 -蓬莱击鼓- ♀ (0 bytes) () 01/15/2014 postreply 09:54:19

• 回复：鸭油和橄榄油接近?有科学证据支持吗？ -蓬莱击鼓- ♀ (0 bytes) () 01/15/2014 postreply 09:41:14

• mono-insaturated fats, omega9不饱和酸的百分比是跟橄榄油差不多 -mrsheart- ♀ (0 bytes) () 01/15/2014 postreply 10:10:21

• 饱和酸 (Saturated fats) 高才是要命的指数，你们怎么就视而不见呢？ -蓬莱击鼓- ♀ (0 bytes) () 01/15/2014 postreply 10:14:09

• 洗鸭油？你是说那一块块的？那鸭子皮炸得油行不行？ -today_永9- ♀ (0 bytes) () 01/15/2014 postreply 10:00:29

• 应该也是可以的, 鸭油做葱油饼也很好的. -甜齿- ♀ (0 bytes) () 01/15/2014 postreply 10:21:47