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» 我用过all clad,不过不是这个新产品。以前的stainless steel确实沾,有时候对锅不舒服,
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我用过all clad,不过不是这个新产品。以前的stainless steel确实沾,有时候对锅不舒服,
来源:
jasondand
于
2013-12-18 08:34:47
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我觉得不锈钢锅表面有点油,温度高,可以看到水珠滚动的时候就不粘。
由
peaberry
于
2013-12-18 07:06:29
温控不好,反而更容易沾。
我一个普通的不锈钢锅,因为自己知道怎么掌握火候,反而从来没有沾过,煎鸡柳非常棒。
看中这个就是因为它的锅比较深,有个盖子。所以炒菜不容易油都溅的到处都是。
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