连吃了几顿瑞典饭,把我给饿的。下班直奔城里的Wholefoods,买了小鱿鱼,比目鱼,草养的绞牛肉,两条上好的小羊腿,胡萝卜,剥皮大蒜,盒装嫩豆腐等等,好好犒劳犒劳自己。
付账的时候,旁边的几个MM盯着我身上的Anthropologie大衣,连夸好看喜欢,把俺美的。
今晚吃的:
大烤小鱿鱼头(用了小鱿鱼,大蒜,长段的葱,料酒,蒸鱼酱油,花椒,口味较重些)
醋椒比目鱼(这道汤是山寨版了,国内都是用的鲈鱼。这不没时间找鲈鱼了,先找个替代品。鱼和豆腐放高汤煮开,加入长段的葱,适量蔬菜调料和白胡椒,最后按口味加或者不加醋。汤非常鲜美,口味淡,俺喝了两碗)
等下把绞牛肉和羊腿分别用香料腌制过夜。明天牛肉末和香菇丁炒饭,外加蔬菜烤羊腿(后面这道菜做给他尝尝的)。
Bon appetit!