昨天订的生铁中式炒锅明天到,还不知道怎样呢。
谁有用cast iron的经验呀?
• did you use cooking oil or butter? it shouldn't stick like that -lovehandle- ♀ (0 bytes) () 12/04/2009 postreply 10:54:30
• 当然放油了。 -sansemao- ♀ (0 bytes) () 12/04/2009 postreply 12:23:03
• http://www.lodgemfg.com/use-care-seasoned-cast-iron.asp#1 -lovehandle- ♀ (0 bytes) () 12/04/2009 postreply 10:55:51
• 我也想置点厨房用品,想往煮妇上多靠拢,不知道有啥好deal -乐乐妈- ♀ (0 bytes) () 12/04/2009 postreply 10:58:37
• amzon上有便宜不错的生铁锅。明天我收到东西,再打电话给你 -sansemao- ♀ (16 bytes) () 12/04/2009 postreply 12:22:08
• 最近买的最值的是电高压锅。 从来没有 -小葡萄妈妈- ♀ (354 bytes) () 12/04/2009 postreply 10:59:24
• 请问你买的是哪一种电高压锅? -彩云漫天- ♀ (0 bytes) () 12/05/2009 postreply 07:11:02
• 生铁中式炒锅在哪定的?我也想买 -乐乐妈- ♀ (0 bytes) () 12/04/2009 postreply 10:59:41
• 我们买了一套Calphalon non-stick,大小十几件,很好用 -臭臭妈妈- ♀ (0 bytes) () 12/04/2009 postreply 11:05:52
• 是有一点粘,多放一点油,会好一点。 -CC10- ♀ (37 bytes) () 12/04/2009 postreply 11:08:46
• 你的生铁锅做开锅处理了吗? -Kamioka- ♀ (0 bytes) () 12/04/2009 postreply 11:10:25
• pre-seasoned的,所以不用。但是我觉得还是油少了。现养着呢。 -sansemao- ♀ (0 bytes) () 12/04/2009 postreply 12:56:19
• 我有,就是每次用完洗完都要用油把里面擦一遍养着,我以前 -Oona- ♀ (62 bytes) () 12/04/2009 postreply 11:12:07
• 我家就有这样一个“祖宗”锅,黑不溜秋,每次用完得多抹油 -memeyin- ♀ (24 bytes) () 12/04/2009 postreply 11:36:54
• 是呀,那家伙,是得养着 -sansemao- ♀ (0 bytes) () 12/04/2009 postreply 12:55:26
• 铸铁锅似乎是用来煮的,不合适煎抄? -橄榄树1- ♀ (0 bytes) () 12/04/2009 postreply 11:30:16
• 你说的是那种内部烤瓷的?我现在用的是黑乎乎的那种 -sansemao- ♀ (0 bytes) () 12/04/2009 postreply 12:49:30
• 色猫姐姐你做的饭真是看上去太太太太太好吃了,馋死我了 -yymountains- ♀ (0 bytes) () 12/04/2009 postreply 11:31:30
• 按食谱做吧,哈哈 -sansemao- ♀ (0 bytes) () 12/04/2009 postreply 12:50:06
• Is it pre-seasoned? If not, you need to season it. -ryr- ♀ (51 bytes) () 12/04/2009 postreply 11:37:15
• 是pre-seansoned. 不过我觉得油还是不够。 -sansemao- ♀ (0 bytes) () 12/04/2009 postreply 12:20:34
• 呵呵,早就沦落成好厨子了。爱吃爱煮。 -sansemao- ♀ (0 bytes) () 12/04/2009 postreply 12:44:27
• 刚买到毛毛妈推荐的那个锅 特别的好用 推荐一下也~~~ -鱼头烤玉米- ♀ (264 bytes) () 12/04/2009 postreply 12:52:35
• 毛毛妈的锅,俺下不了手。再等等吧。先把这铸铁锅用用再说 -sansemao- ♀ (44 bytes) () 12/04/2009 postreply 12:54:41