姐整了个吃butter的方子，算是自创的，其实追根溯源应该算是山寨的

大家都知道，很多cream cheese里面是加调料的，比如dill啊，蒜蓉啊。

昨晚在缺德舅里买了一把parsley，量挺大的，除了吃意粉用些，还有剩。正好上次在Costco买的一大袋蒜瓣也剩下一小把了，于是就把家里还有的一整块爱尔兰黄油/butter放到小玻璃盒子里，微波三次，每次15秒（怕微过度就沸出来了），把parsley去梗切碎，把蒜瓣压成蒜蓉，跟融化了的温热黄油拌匀，还加了点海盐（黄油是没有盐的那种，如果是带盐的就不另加盐了）。等完全冷却下来后就盖上盖子入冰箱。

今天带的三文治里，有一片面包就是涂的这种黄油，另一片加了奶酪。这种吃法风味独特，反正我们家人都喜欢。等周末时候时间充裕，brunch的时候可以把sprouted whole grain面包toast一下，再涂上这种黄油一起吃。向往中。。。。

所有跟帖： 

• 再补充一句啊，据说适当的黄油对人体很好的，特别是对眼睛好。 -alazycatinsd- ♀ (0 bytes) () 05/02/2019 postreply 14:09:34

• 我一看你说吃的， 心就一抖，现在正饿着呢。还好没PP， phew! -GoGym- ♀ (50 bytes) () 05/02/2019 postreply 14:09:43

• 哈哈，最近挺忙的，特别是今天早晨简直就是冲锋啊，所以没有照片。你赚大发了：） -alazycatinsd- ♀ (0 bytes) () 05/02/2019 postreply 14:12:06

• Costco翻译得最体面：好事多：） -alazycatinsd- ♀ (0 bytes) () 05/02/2019 postreply 14:12:46

• 我喜欢用黄油煎鸡蛋 -喜喜哈哈- ♀ (0 bytes) () 05/02/2019 postreply 14:22:20

• 你这是典型的西餐吃法。我煎蛋的时候用鳄梨油或者橄榄油。 -alazycatinsd- ♀ (0 bytes) () 05/02/2019 postreply 14:28:15

• 一定好吃的 -Speedy2426- ♀ (0 bytes) () 05/02/2019 postreply 14:31:51

• 对于喜欢西餐的人来说肯定是的：） -alazycatinsd- ♀ (0 bytes) () 05/02/2019 postreply 14:34:15

• 变异版garlic bread。我昨晚给我闺女就这么做的，不过把Parsley 换成了葫芦巴 -天儿晴了- ♀ (0 bytes) () 05/02/2019 postreply 14:44:42

• 你好聪明啊，这就是变异版的蒜蓉面包：） -alazycatinsd- ♀ (0 bytes) () 05/03/2019 postreply 14:43:24

• 我现在无辣不欢，看见什么都没老干妈亲.... -咖啡女郎- ♀ (0 bytes) () 05/02/2019 postreply 15:16:07

• 我也是无辣不欢，常备我自己做的韩国辣椒酱，油泼辣子和剁辣椒。 -天儿晴了- ♀ (0 bytes) () 05/02/2019 postreply 15:55:36

• 我现在没法吃辣椒酱了，一吃就有身体反应，长湿疹。现在越来越喜欢吃原味了，也娇气了。 -祖母绿珠儿- ♀ (0 bytes) () 05/02/2019 postreply 16:16:30

• 是的，人和人的体质不一样，不是所有人都适合吃这么热性的东西 -天儿晴了- ♀ (0 bytes) () 05/02/2019 postreply 16:24:33

• 哈，姐已经过了老干妈的阶段，现在正迷其他牌子的四川辣豆瓣酱：） -alazycatinsd- ♀ (0 bytes) () 05/03/2019 postreply 14:44:42

• 我们超市有卖的 -donau- ♀ (320 bytes) () 05/02/2019 postreply 23:35:46

• 这个好这个好，品种太丰富了！ -alazycatinsd- ♀ (0 bytes) () 05/03/2019 postreply 14:45:14