用bacon熬的油慢慢煮，煮到软，我喜欢很软的，一般要35-45分钟。

所有跟帖： 

• 最好是用水先焯一下，可以焯个4-5分钟，能缩短后面的煮的时间。要小火慢慢煮，是个功夫菜。 -Gbdjw- ♀ (0 bytes) () 09/09/2018 postreply 09:22:05

• 谢谢！难怪我上次炒得硬硬的，另外，你培根熬的油怎么回事呢？ -Xueronghua- ♀ (158 bytes) () 09/09/2018 postreply 09:22:14

• 常温4-6个月，冰箱1年. -布兰雅- ♀ (0 bytes) () 09/09/2018 postreply 09:22:59

• 我就是先炒切碎的倍根，油出来后加已焯过水的这个小菜头，调味加一点水盖盖一直煮到软。你老公可能喜欢吃所以接着买， -Speedy2426- ♀ (62 bytes) () 09/09/2018 postreply 09:29:18

• 我喜欢买那种厚厚的bacon，切成粗条，放锅里慢慢煸，煸到你喜欢的焦度，把焯好的brussel sprout直接放进去一起煮 -Gbdjw- ♀ (118 bytes) () 09/09/2018 postreply 09:30:05

• 嗯有道理，以后用LC锅试试 -Speedy2426- ♀ (0 bytes) () 09/09/2018 postreply 09:36:32

• 什么是LC锅？ -Xueronghua- ♀ (0 bytes) () 09/09/2018 postreply 09:37:56

• 一种很重的铸铁锅。你练过臂力，没事 -布兰雅- ♀ (0 bytes) () 09/09/2018 postreply 09:39:06

• 法国牌子“LE CREUSET”， 好多款式，这是其中之一 -螺丝螺帽- ♀ (128 bytes) () 09/09/2018 postreply 10:35:59

• 谢谢双螺，那我家里还真有一个，我记得叫珐琅铸铁锅，现在知道原来叫LC锅 -Xueronghua- ♀ (0 bytes) () 09/09/2018 postreply 10:46:48

• 我也有，好重好重！ -布兰雅- ♀ (0 bytes) () 09/09/2018 postreply 15:20:44