我真喜欢法餐

来源: 咪呜 2018-08-17 06:00:42 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1680 bytes)

刚吃完中饭,就在酒店的顶楼餐厅terrace上,俯瞰加龙河……

一个头盘一个主餐一个咖啡,做得太棒了!量也正好!不像我俩昨晚在家,愣撑下去6只鸡腿一个鹌鹑……像两头猪一般

摆盘也漂亮!照片?做闷吧?吃个饭还拍照,那还拍不完呢!

还一点儿都不贵!

法国人最大的优点是细致:那么烈的阳光,太阳伞下,居然可以裸眼,不必太阳镜。记得有一次介绍摩纳哥的Hotel de Paris, 一个俄罗斯土豪要坐直升飞机降落酒店,入住当年丘吉尔住过的套房。 酒店管事儿的来检查是否一切就绪。她一进门就说,把卷帘降下来一点,因为再过半小时,阳光会低一点,客人一进来,阳光直刺眼睛,感觉很不好!另一个例子:管事儿的在大厅,突然很重地放椅子,而后说,ca ne va pas。因为椅子脚没有垫子了,挪动时发出哒哒哒的声音,很粗陋的感觉。

上咖啡的时候,同时配一瓶水,两个水杯。是啊,否则吃完喝完,不喝点清水,嘴巴臭哄哄的,都没法儿Kiss了……哈哈

当然,法国内陆有些小地方也挺土的鬼脸,菜也不好吃……

 

所有跟帖: 

不看菜的照片,要看 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (200 bytes) () 08/17/2018 postreply 06:13:55

哈哈哈 -咪呜- 给 咪呜 发送悄悄话 咪呜 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2018 postreply 06:15:38

9494! -xueyuanlin- 给 xueyuanlin 发送悄悄话 xueyuanlin 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2018 postreply 06:33:18

+1 -螺丝螺帽- 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2018 postreply 06:55:38

小地方土,是因为人才跑大地方去了。 -xueyuanlin- 给 xueyuanlin 发送悄悄话 xueyuanlin 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2018 postreply 06:40:53

倒不是,是那个地方没进步好,还有cuisine就是差。中国不也是 -咪呜- 给 咪呜 发送悄悄话 咪呜 的博客首页 (61 bytes) () 08/17/2018 postreply 06:51:09

为什么要污蔑法餐都是臭哄哄的? ^?^ -布兰雅- 给 布兰雅 发送悄悄话 布兰雅 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2018 postreply 06:59:42

不许起哄。以后在家,你家老爷喝完咖啡,记得给一杯清水 -咪呜- 给 咪呜 发送悄悄话 咪呜 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2018 postreply 07:06:04

你对南部城市梦碧丽爱印象如何? -布兰雅- 给 布兰雅 发送悄悄话 布兰雅 的博客首页 (62 bytes) () 08/17/2018 postreply 07:09:17

哪个城市? -咪呜- 给 咪呜 发送悄悄话 咪呜 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2018 postreply 07:10:01

看来没印象。法国那么小,南岸总共没几个城市。 -布兰雅- 给 布兰雅 发送悄悄话 布兰雅 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2018 postreply 07:13:52

不知为啥我吃过的法餐都有点太油腻了,在法国吃的别的餐倒是都还挺好吃的 -aha123- 给 aha123 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/17/2018 postreply 06:59:21

法餐和意大利餐中餐相比,是太不油腻了。这我不会搞错的,因为我不能吃油腻的东西 -咪呜- 给 咪呜 发送悄悄话 咪呜 的博客首页 (59 bytes) () 08/17/2018 postreply 07:04:57

觉得法餐用的奶油多 -DYLM- 给 DYLM 发送悄悄话 DYLM 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2018 postreply 07:15:02

同意,那次在凡尔赛宫,有个餐馆,好像有名气,连做的三明治也非常好吃 -DYLM- 给 DYLM 发送悄悄话 DYLM 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2018 postreply 07:02:32

老哥怎么到法国进餐馆吃三明治?法国必须鄙视你 -咪呜- 给 咪呜 发送悄悄话 咪呜 的博客首页 (47 bytes) () 08/17/2018 postreply 07:08:29

下午三点,吃正餐不是时候嘛,也吃了别的。你别说,印象深的就那三明治 -DYLM- 给 DYLM 发送悄悄话 DYLM 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2018 postreply 07:13:18

我最喜欢的也是法餐。你说的那个摩纳哥的hotel, 我N年前开会住过 -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 (308 bytes) () 08/17/2018 postreply 08:22:46

不知为啥,我觉得法餐用奶油太多,有点腻。我喜欢意大利菜。其实意大利菜并不很油腻 -sansemao- 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2018 postreply 08:25:04

跟你一样感觉 -PYT2013- 给 PYT2013 发送悄悄话 PYT2013 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2018 postreply 08:32:42

是。比如说鱼。法式做鱼总要过奶油煎,说实在,有些鱼本身很油的 -sansemao- 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客首页 (329 bytes) () 08/17/2018 postreply 08:36:12

是Ragusa或Modica吗?我正在研究西西里:) -PYT2013- 给 PYT2013 发送悄悄话 PYT2013 的博客首页 (41 bytes) () 08/17/2018 postreply 08:46:57

奶油是多,但因为固体,不显油多。但容易腻住,吃不多 -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/17/2018 postreply 09:40:32

我们家也喜欢意大利餐 -螺丝螺帽- 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2018 postreply 10:06:17

意大利人管慕尼黑叫“莫纳抠”,有次我外出旅游回家,到站时问边上纷纷下车的 -xueyuanlin- 给 xueyuanlin 发送悄悄话 xueyuanlin 的博客首页 (167 bytes) () 08/17/2018 postreply 08:30:30

吓一跳哈:) -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/17/2018 postreply 09:42:02

不管哪里的餐,能感受到厨师passion的就是好餐:) -Speedy2426- 给 Speedy2426 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/17/2018 postreply 11:36:46

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