那就不清楚了。光是咸？

来源: GoGym 于 2018-08-07 12:11:31 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
回答: 日本的酱菜是没发酵的好像 由 dandinglity 于 2018-08-07 12:09:46

所有跟帖： 

• 特咸--- 我估计好菌坏菌在那么高的盐度下都活不起来 -dandinglity- ♀ 给 dandinglity 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/07/2018 postreply 12:14:15

• 有道理。大概只为保存食物了。那更不是好东西了 -GoGym- ♀ 给 GoGym 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/07/2018 postreply 12:15:30

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