日本的酱菜是没发酵的好像

来源: 2018-08-07 12:09:46 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (53 bytes)

六必居的酱菜好像也是没发酵的

所有跟帖: 

那就不清楚了。光是咸? -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 GoGym 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2018 postreply 12:11:31

特咸--- 我估计好菌坏菌在那么高的盐度下都活不起来 -dandinglity- 给 dandinglity 发送悄悄话 dandinglity 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2018 postreply 12:14:15

有道理。大概只为保存食物了。那更不是好东西了 -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 GoGym 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2018 postreply 12:15:30

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