上两盘旁门左道的海物

都是俺们穷人日常吃的，这次没有龙虾，那个太贵了，下次再上。

照烧鱿鱼圈。超市卖的照烧酱是舍不得买的，自己配 - 用酱油，蜂蜜/枫糖浆（这些是必须的），加上点paprika，cayenne粉蒜粉之类的（optional），跟鱿鱼圈混一起拌好，室温下腌至少半小时，平摊到烤盘里，预热450华氏度的烤箱里烤不超过15分钟就可以了，绝对好吃：

 

野生的cod和三文鱼脖子，用自己喜欢的调料腌了，恢复室温后华氏450预热烤箱20-25分钟就可以了：

 

配点藕片绿豆芽海带粉丝汤，应该放点香菇的结果忘了忘了，还应该点些麻油的结果也忘了忘了：

 

娃问可不可以把三文鱼脖子上的肉扒下来，她要做点奶油三文鱼chowder。我是她亲妈，当然可以，哪怕是要月亮星星，如果能摘下来也完全可以的：

 

收集到这俩杯子，还差一款三叠沟的，等都齐全了就一起再照个相，姐这辈子就这样了：

 

最后奉送清凉夏日饮品一份，过滤西瓜汁加伏特加及少量lime juice，最后加两块冰和几片新鲜薄荷叶：

 

 

祝大家生活得有滋有味，享受每一刻。

 

 

 

所有跟帖： 

• 我看饭店里把鱿鱼圈油炸了也挺好吃的， 应该是裹了面包粉炸吧。 -DoraDora2008- ♀ (0 bytes) () 07/02/2018 postreply 12:09:36

• 饭店里炸的多，我家里不油炸东西，改成烤。 -alazycatinsd- ♀ (0 bytes) () 07/02/2018 postreply 12:10:29

• 喜欢cod，三文鱼脖子是不是比较丰腴的部分？ -2008VGirl- ♀ (0 bytes) () 07/02/2018 postreply 12:44:06

• cod要活杀的好，一鱼两吃。。西雅图的大比目鱼最过瘾。。。 -杜梓腾- ♂ (0 bytes) () 07/02/2018 postreply 12:47:00

• 大比目鱼是不是叫龙利？这cod鱼脖子说是新鲜的野生的，不是预先冰冻过的。 -alazycatinsd- ♀ (0 bytes) () 07/02/2018 postreply 13:06:49

• Halibut -杜梓腾- ♂ (0 bytes) () 07/02/2018 postreply 13:21:12

• 哦，我全对不上。Halibut西餐馆很多，都是鱼排，的确好吃。 -alazycatinsd- ♀ (0 bytes) () 07/02/2018 postreply 13:22:42

• 是，比鱼肚瘦但是比鱼排肥一些。看日式菜谱里有专门烤三文鱼肚的，把油大部分烤出去然后配米饭。 -alazycatinsd- ♀ (0 bytes) () 07/02/2018 postreply 13:05:21

• 都端走了。 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 07/02/2018 postreply 12:56:54

• 哈哈，好 -alazycatinsd- ♀ (0 bytes) () 07/02/2018 postreply 13:05:38

• 要求搭伙，可怜我现在每天吃盒饭， -OrangeBread- ♀ (88 bytes) () 07/02/2018 postreply 13:09:11

• 欢迎：）瓦，看着好香的盒饭， -alazycatinsd- ♀ (226 bytes) () 07/02/2018 postreply 13:10:37

• 哈哈哈，杯子在哪买的 -早晨从中午开始- ♀ (0 bytes) () 07/02/2018 postreply 13:18:27

• 刚刚来虾图的时候家徒四壁，东西都没有过来，只好去worldmarket买一些基本款对付着先用，后来打碎了一个只剩下这一个。咋啦？ -alazycatinsd- ♀ (0 bytes) () 07/02/2018 postreply 13:20:34

• 答错了，你问的是咖啡杯啊，不是饮料杯：）都是当地小店买的，想在亚麻网上买结果没搜到。。。 -alazycatinsd- ♀ (0 bytes) () 07/02/2018 postreply 13:27:34

• 哦，谢谢。太好玩了 -早晨从中午开始- ♀ (0 bytes) () 07/02/2018 postreply 13:42:40

• 这个鱿鱼做法要试试 -Speedy2426- ♀ (0 bytes) () 07/02/2018 postreply 13:25:59

• 巨好吃，你会喜欢的。 -alazycatinsd- ♀ (0 bytes) () 07/02/2018 postreply 13:26:26

• 我要山寨鱿鱼圈。。。谢谢～ -祖母绿珠儿- ♀ (0 bytes) () 07/02/2018 postreply 14:05:13

• 高的坏胆固醇，可惜这些东西才好吃。。。 -杜梓腾- ♂ (0 bytes) () 07/02/2018 postreply 14:23:23

• 不客气，希望你喜欢！ -alazycatinsd- ♀ (0 bytes) () 07/03/2018 postreply 11:50:43

• 鱿鱼和鳕鱼都是餐馆里常见的菜，为什么说是旁门左道？我还以为是很少见的品种。 -福禄寿喜- ♀ (0 bytes) () 07/02/2018 postreply 20:44:01

• 食材虽常见，烹调方法比较旁门左道。 -alazycatinsd- ♀ (0 bytes) () 07/03/2018 postreply 11:51:15