非常感谢楼上各位的美言！我贴里说的温度和时间都对，

第一，因为这块鱼比较大，比较厚；第二，因为鱼被浇了半杯的葡萄酒，这样需要烤到葡萄酒被吸收（和挥发）。另外，烤箱里的风扇要开动。还有，烤箱是Steam Oven，我不知道这是不是也有关系。

所有跟帖： 

• 不同的方子啦，你这方子不错的 -重返平原- ♂ (247 bytes) () 05/30/2018 postreply 09:01:08

• 谢谢！我也是图方便，所以一般都是放点佐料就扔进烤箱里：）） -雲成章曰雯- ♀ (0 bytes) () 05/30/2018 postreply 09:06:31