Truffle你要当心,前几年看报到,中国出的假松露,已在法国横行

来源: GoGym 2017-12-08 07:12:06 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (206 bytes)
回答: 那到那儿去买新鲜的?螺丝螺帽2017-12-08 07:05:48

外表根本看不出,法国truffle 商把20 -30%的假松露混在真松容露里,检测也难看出。

而且,假松露已在真松露地方成长,以后只会越来越糟

所有跟帖: 

好像没说是假的,只是个产地质量问题。反正地理温度气候及树木种类的综合下,中国产松露远不如法国的,法国的也有地区差别。 -Gbdjw- 给 Gbdjw 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/08/2017 postreply 08:17:55

有假的,法国的黑松露几千刀一磅,中国的几十刀一磅,当然有不法商人挺而走险 -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 (194 bytes) () 12/08/2017 postreply 08:49:14

我们这也有种,但是据说不能卖欧洲,就是本地自己用 -zhuangqiushui- 给 zhuangqiushui 发送悄悄话 zhuangqiushui 的博客首页 (0 bytes) () 12/08/2017 postreply 19:00:13

请您先登陆,再发跟帖!

发现Adblock插件

如要继续浏览
请支持本站 请务必在本站关闭Adblock

关闭Adblock后 请点击

请参考如何关闭Adblock

安装Adblock plus用户请点击浏览器图标
选择“Disable on www.wenxuecity.com”

安装Adblock用户请点击图标
选择“don't run on pages on this domain”