你真能干啊，菜做得这好。 豉汁蒸排骨也是广东的家常菜，我以前有时也做的，但我LG不吃，我这十多年就很少做了

所有跟帖： 

• 盖菜怎么做，苦吗? 煮鸭汤可以吗? -乌龟- ♂ (0 bytes) () 06/17/2017 postreply 19:31:53

• 什么是盖菜啊，是说介菜吗，那确实有点苦，我们以前是清炒的，不过很少吃的 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 06/17/2017 postreply 19:35:12

• Gai choy, 不知道是啥菜，还有Yu choy，我还以为是芥蓝，不是， -乌龟- ♂ (44 bytes) () 06/17/2017 postreply 19:40:19

• Gai choy就是我说的介菜了，我们家很少吃，都是清炒。 以前广州人也腌酸介菜的，就象腌酸黄瓜一样。我帮你找了“介菜做法大全” -gzlady- ♀ (199 bytes) () 06/17/2017 postreply 19:47:29

• 有点苦，我还是清炒，不炖鸭汤了， -乌龟- ♂ (163 bytes) () 06/17/2017 postreply 19:55:27

• 我觉得你煮了鸭汤之后，再放介菜，也会很好吃的啊。 上汤介菜就是差不多的原理。 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 06/17/2017 postreply 19:58:47

• 他们挑剔，有点苦的菜不吃，还是我吃吧，哈哈。 -乌龟- ♂ (0 bytes) () 06/17/2017 postreply 20:11:35

• 哈哈，是的，我明天煲皮蛋瑶柱猪骨粥，我下午就用盐腌好了猪骨。也是我一个吃。 我得去睡觉了，晚安 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 06/17/2017 postreply 20:16:06

• 甘蔗妹妹，晚安 : )， -乌龟- ♂ (175 bytes) () 06/17/2017 postreply 20:33:49

• 这个太馋人了！！我做过皮蛋瘦肉粥，比你的差远了。。 -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 06/18/2017 postreply 06:07:21

• 介菜切大块， 放咸猪骨汤里， 特别好吃 -晨玫瑰- ♀ (87 bytes) () 06/18/2017 postreply 07:17:56

• 谢谢美眉 ：） -乌龟- ♂ (0 bytes) () 06/18/2017 postreply 08:13:29

• 豉汁蒸排骨是我新学的。以前我只会做红烧排骨。。 -桃子苹果- ♀ (320 bytes) () 06/18/2017 postreply 05:02:06

• 哈哈，是的，他们是觉得吐骨头不符合他们的table manner。所以我在家也不蒸排骨的。做你的邻居真幸福 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 06/18/2017 postreply 12:09:05