结果又乌龙了,把新买的生抽当老抽用了,直到煮完第1锅,包完第2锅,吃了一个才发觉:(。用了3磅肉呐!
明天包的豆沙的。
结果又乌龙了,把新买的生抽当老抽用了,直到煮完第1锅,包完第2锅,吃了一个才发觉:(。用了3磅肉呐!
明天包的豆沙的。
• 太咸了? -冷月亮~~- ♀ (0 bytes) () 05/28/2017 postreply 09:42:14
• 有点,主要酱油的浓香味不够, -OrangeBread- ♀ (92 bytes) () 05/28/2017 postreply 09:46:11
• 老抽就是颜色深,没什么香味啊,也没什么咸味。 -冷月亮~~- ♀ (0 bytes) () 05/28/2017 postreply 09:52:55
• 老抽有发酵的香和带点甜,生抽就是咸香味, -OrangeBread- ♀ (164 bytes) () 05/28/2017 postreply 10:00:14
• 我用的草狐老抽 -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 05/28/2017 postreply 10:02:39
• 嗯,以后还是用珠江牌的,我怕国内的酱油有造假,可美国造的万字牌又没啥味,就老换着牌买来用,结果把自己搞浑了。 -OrangeBread- ♀ (0 bytes) () 05/28/2017 postreply 10:06:57
• 我昨天也包了好多粽子,还做了春卷。 -冷月亮~~- ♀ (0 bytes) () 05/28/2017 postreply 10:19:26
• 有没有在朋友圈晒晒?我被朋友鼓励才包辣么多的。 -OrangeBread- ♀ (0 bytes) () 05/28/2017 postreply 10:22:29
• 没有,现在在这里嗮:) -冷月亮~~- ♀ (0 bytes) () 05/28/2017 postreply 10:24:05
• 白粽和肉粽。 -冷月亮~~- ♀ (281 bytes) () 05/28/2017 postreply 10:23:22
• 赞!赞!赞!我跟你包得差不多,也是3角的。 -OrangeBread- ♀ (0 bytes) () 05/28/2017 postreply 10:27:22
• 很赞!用了一张叶子? -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 05/28/2017 postreply 10:28:17
• 我是用一张叶子的 -OrangeBread- ♀ (87 bytes) () 05/28/2017 postreply 10:32:38
• 我水平有限,用了两张,得用第二张加固加固:) -冷月亮~~- ♀ (0 bytes) () 05/28/2017 postreply 10:34:55
• 我手小,只会摆弄一张叶,有时煮时会从角角里露出米来:(。 -OrangeBread- ♀ (0 bytes) () 05/28/2017 postreply 10:37:53
• 不是两张同时用,一张包完了,再用第二张外面包一层。 -冷月亮~~- ♀ (0 bytes) () 05/28/2017 postreply 10:48:24
• 这个更有难度,我有个掉地上裂开了,我那另张叶包外面,咋包都包不整齐。 -OrangeBread- ♀ (0 bytes) () 05/28/2017 postreply 10:53:36
• 我们北方只包白糯米粽子,搭配红糖吃 -Xueronghua- ♀ (0 bytes) () 05/28/2017 postreply 10:20:59
• 上海有嘉兴粽子,和红豆粽子,红豆粽也是沾糖吃的。 -OrangeBread- ♀ (0 bytes) () 05/28/2017 postreply 11:09:31
• 赞了,不是因为你放错了生抽,是你会包肉棕。 还放足够的料。 你的孩子有口福了,三斤肉能包多少给粽子啊? -gzlady- ♀ (0 bytes) () 05/28/2017 postreply 10:34:20
• 30个左右吧。 -OrangeBread- ♀ (0 bytes) () 05/28/2017 postreply 10:40:15
• 30个,那很多的了。喜欢吃肉粽。 以前我爸爸包的肉粽放五花肉(用五香粉腌),咸蛋黄,东菇,绿豆,有时还有烧鸭。他包的粽子是方形的 -gzlady- ♀ (104 bytes) () 05/28/2017 postreply 10:53:11
• 你爸做的是广式的,料多好吃,我爸以前就包肉的,我没学着包,所以至今不会包4角的。我当时还竟挑肉吃,不吃糯米。 -OrangeBread- ♀ (0 bytes) () 05/28/2017 postreply 10:57:26
• 对,是广式的,用荷叶包的。 他包的豆沙粽就和其他地方的粽子一样,用粽叶包。 他的烹饪手艺我一点都没学会 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 05/28/2017 postreply 11:01:53
• 包的好看,都比我手巧。我包了十个豆沙,八个肉粽。。。 -dandinglity- ♀ (0 bytes) () 05/28/2017 postreply 11:34:14
• 我还不会包粽子呢,最多煮点八宝饭。 -alazycatinsd- ♀ (0 bytes) () 05/28/2017 postreply 11:59:35
• 包得好。我昨天第一次包,孩子很捧场,早上包的当天都吃完了,晚上又包了一批出来:) --百科-- ♀ (0 bytes) () 05/28/2017 postreply 12:08:19
• 下次吃的时候加点白水煮煮,会淡一点的 -家家123- ♀ (0 bytes) () 05/28/2017 postreply 12:53:52
• 肉粽是我的最爱。 -2008VGirl- ♀ (0 bytes) () 05/28/2017 postreply 13:53:40
• 生抽当老抽,会有啥结果?不会差太多吧。赞一个,包的好看。 -sansemao- ♀ (64 bytes) () 05/28/2017 postreply 19:27:36
• 这粽子包得清新,不错! -pureleaf- ♀ (0 bytes) () 05/28/2017 postreply 21:08:16
• 我小时候包过,你这形状包的非常好 -晨玫瑰- ♀ (26 bytes) () 05/29/2017 postreply 05:56:09
• 肉粽很香 -ZHUOYAO- ♂ (0 bytes) () 06/02/2017 postreply 11:21:02