当然不会。酸奶原理是细菌繁殖把乳糖变成酸，而酸使奶蛋白变性，所以由牛奶变成酸奶

来源: GoGym 于 2017-05-23 19:06:22 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (221 bytes)
回答: Kefer加奶，放2天，会变甜？ 由 mathcount66 于 2017-05-23 17:42:04

酸奶的甜味都是外加糖份。喝剩酸奶加鲜牛奶就是让剩下的菌种继续成长，把鲜奶变酸奶。所以温度要适度，太冷不长，太热会死。要甜味的可以加蜂蜜或水果

所有跟帖： 

• 谢谢妹妹替我回答：） -alazycatinsd- ♀ 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 (0 bytes) () 05/24/2017 postreply 13:30:17

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