为啥青青的蔬菜要烧成黄黄的？我喜欢青青的

我来美国打工的第一份工是给超市做饭。

那个刀切肉在手上飘而飘就不说了。。。

到放菜的时候， 我要晚点放， 广东阿姨要早放， 然后就是你这样黄黄的。。。

到吃饭的时候， 人家阿姨一句：“小妹妹， 你真不是干这活的人。来美国吃苦了。。。”

一下子， 我的眼泪就飙出来了。

做了二天， 就被打电话告知不用来了， 任何时候来拿2天工资就行了。

两天工资， 40美刀一天， 共80美刀。

那是我来美后的第一份工资， 我还很骄傲的。。。。。。

呵呵呵呵

所有跟帖： 

• MM眼尖，这菜我没炒好，应该是先用水烫熟，再放热油中炒半分钟，或直接把热油到在菜上就会比较好了。 MM厉害， 这也是很好的经验呢 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 06/29/2015 postreply 17:28:20

• 所以， 我常说， 吃苦， 可以变成人生的财富 -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 06/29/2015 postreply 17:29:50

• 我以前在西餐馆和中餐馆都做过waitress的，做waitress比我现在做IT民工还紧张多了， -gzlady- ♀ (0 bytes) () 06/29/2015 postreply 17:32:23

• 真的， 同意。我在中餐馆做过。 -螺丝螺帽- ♀ (189 bytes) () 06/29/2015 postreply 17:35:27

• 还是你潇洒啊，我以前住那个小城餐馆不多的，我是受气了，还继续做下去，练就了我包子的性格 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 06/29/2015 postreply 17:41:42

• 包子性格是指包容不生气？这个应该不是能练出来的。应该是天生的。忍的话会伤脾的。 -我这是咋啦- ♂ (0 bytes) () 06/29/2015 postreply 17:45:32

• 可能是指能受气吧？:)) 这是天生的，也是后天的环境形成的吧 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 06/29/2015 postreply 17:48:08

• 老广的青菜汤好象是黄的，看另一个老广贴的青菜汤也是黄的， -waterclover- ♀ (24 bytes) () 06/29/2015 postreply 17:55:40

• 你应该是对的， 那叫煲汤吧 -螺丝螺帽- ♀ (24 bytes) () 06/29/2015 postreply 19:01:54

• MM说得对，那是老火汤，菜放在肉汤里煮20分钟左右的. 在煮饭这点上，我嫁给我LG就是最正确的选择了 :)) -gzlady- ♀ (0 bytes) () 06/30/2015 postreply 05:28:39

• 螺丝，你指的是汤里的菜还是鸭子旁的青菜？ -longhair- ♀ (0 bytes) () 06/29/2015 postreply 18:04:32

• 我指汤里的菜 -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 06/29/2015 postreply 18:59:25

• 嘿嘿，就象你上面说的，那是煲的汤，青菜不会青的。滚的汤里的青菜就青了。 -longhair- ♀ (163 bytes) () 06/29/2015 postreply 19:10:43

• 为什么不等汤煮好之后，最后只滚一下青菜，这样西洋菜绿油油的。 -翩翩~~- ♀ (0 bytes) () 06/29/2015 postreply 19:18:46

• 所以有滚汤呀， 这个是煲的汤，性质不一样， 味道不一样，好像功效也不一样。 -longhair- ♀ (98 bytes) () 06/29/2015 postreply 19:30:21

• 多谢MM的解释，是这样的 :) -gzlady- ♀ (0 bytes) () 06/30/2015 postreply 05:24:54