感谢大家的指导, 巧克力大muffin终于做成功了,
比例是3/4杯可可粉, 1.5杯糖, 1 and 3/4杯面粉.
羊肉汤,
肥油多了点,
放冰箱后, 把结在上面的油去掉, 就好多了.
韩国辣白菜:
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看看我昨天都做什么了.....
所有跟帖:
• 能干. -天儿晴了- ♀ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 09:26:56
• 谢谢! -wwonder- ♀ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 09:37:28
• 万达,你最近总贴美食馋我们,好想尝尝辣白菜… -河妹妹- ♀ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 09:29:23
• 很简单的, 你也做? -wwonder- ♀ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 09:34:21
• 不做来你家吃好吗? -河妹妹- ♀ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 09:36:19
• 你是贵客, 吃这个太廉价了, 大白菜和萝卜49 cents一磅..... -wwonder- ♀ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 09:47:17
• 万达,做辣白菜萝卜要先晒一晒吗? -河妹妹- ♀ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 09:51:25
• 哇,全是我喜欢的,今年就到你家去过年了怎样? 羊肉和啥炖的啊? -知福惜福- ♀ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 09:29:51
• 哈哈, 知府大人, 你个四川姑娘, 就是姜, 胡萝卜, 白菜梗, 最后一点绿葱段啦....热烈欢迎你和小美女上我们家.... -wwonder- ♀ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 09:37:09
• 俺想这个感恩节做羊肉,就是没搞清楚究竟做羊肉啥,今天问我女儿是要羊肉还是鱼,她竟然选鱼。:( -知福惜福- ♀ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 09:40:39
• CO:那个烤羊腿真是零失败,大赞! -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 09:45:14
• 我也试试。羊肉我还是爱和青椒配一起吃。 -翩翩~~- ♀ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 10:18:43
• 羊肉汤很不错啊!带骨的吗?辣白菜也很厉害。 -狂爱蝴蝶酥- ♀ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 09:30:54
• 是的,带骨头的, 其实是春天买的, 现在太贵了....:-) -wwonder- ♀ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 09:38:30
• 能幹。 -抱抱- ♀ (9 bytes) () 11/24/2014 postreply 09:32:47
• 谢谢 -wwonder- ♀ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 09:38:49
• 羊肉汤很诱人! -julie116- ♀ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 09:38:58
• 是啊, 这个季节真不错, 不过我们这里今天变热了.... -wwonder- ♀ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 09:41:39
• 哇,一日不见当刮目相看呀!你这手艺见风长,太惊人了。。你家在哪儿?我去帮吃吧。:) -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 09:40:14
• 来啊来啊, 亲爱的, 你不知道我在哪? -wwonder- ♀ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 09:43:51
• 你在华府还是VA,MD?只知道那一带,对么? -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 09:46:10
• 好像是chicago,万达别打我… -河妹妹- ♀ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 09:59:46
• 哈哈, 是MD... -wwonder- ♀ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 10:12:27
• 好厉害啊。求问白菜之后是放在密封盒子里储存吧 -545f- ♀ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 09:43:32
• 就你看到这个容器, 盖上闷两三天就可以吃了.... -wwonder- ♀ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 10:13:32
• 辣白菜很正点, 但你家小朋友吃吗 -joshuamama- ♀ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 09:45:04
• 老大儿子能吃, 小的一点也不行.... -wwonder- ♀ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 10:14:02
• 可以了 -军大衣- ♀ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 09:47:18
• 谢谢! -wwonder- ♀ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 10:33:55
• 好喜欢你这个汤,我那天看瓜班做了以后也照着做了一次,冬天喝了真舒服 -kt0118- ♀ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 09:48:24
• 白菜这么做的哟? -kt0118- ♀ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 09:49:23
• 同求白菜做法。 -翩翩~~- ♀ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 10:14:14
• 想做韩国泡菜的朋友, 进来看方子..... -wwonder- ♀ (782 bytes) () 11/24/2014 postreply 10:33:38
• 谢谢。这很好吃。一定试试。加苹果也可以。 -翩翩~~- ♀ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 10:42:48
• 苹果不行,会蔫的,梨最后还是脆的 -wwonder- ♀ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 10:44:59
• 太能干了 -aha123- ♀ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 11:12:00
• 羊肉汤太馋人了,好喝好喝! -月下猫- ♀ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 11:44:10
• 你也太能搞了!!! -田牛妹- ♀ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 12:15:55