有点经验了,要干,不用加水,平均一人一个中号鸡蛋正好,我做四人份,加一小勺盐,蛋液打匀分几次加入。只用了天使头发和丝拔盖地两个头,面条比新鲜切面有咬劲。很不错。
附送炒丝瓜一份,台湾邻居送的胖丝瓜,东北小碗木耳,凑合吃。。。
有点经验了,要干,不用加水,平均一人一个中号鸡蛋正好,我做四人份,加一小勺盐,蛋液打匀分几次加入。只用了天使头发和丝拔盖地两个头,面条比新鲜切面有咬劲。很不错。
附送炒丝瓜一份,台湾邻居送的胖丝瓜,东北小碗木耳,凑合吃。。。
• 太贵 -赖少是一只猫- ♀ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 06:16:09
• 娃爱吃,再贵也买;娃不吃,送俺都不要。。。 -司马南瓜- ♂ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 06:18:45
• 要改 -赖少是一只猫- ♀ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 06:20:18
• 哈哈,你买个德国饺子机,吃了来汇报好不好? -乌龟- ♂ (214 bytes) () 09/21/2016 postreply 06:41:58
• 这个和淘宝阿里巴巴卖的饺子机几乎一模一样,价格贵很多, -乌龟- ♂ (83 bytes) () 09/21/2016 postreply 06:51:35
• 皮子不能是平的,边上薄中间厚才对。。 -司马南瓜- ♂ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 07:02:57
• 那是高手。 俺低手饺子皮不圆捏紧了也是饺子,问题是太慢。 -乌龟- ♂ (245 bytes) () 09/21/2016 postreply 08:42:24
• 你快买,我最爱吃饺子。现在包不动了。。。 -赖少是一只猫- ♀ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 09:50:08
• 我觉得清洗起来还是有点麻烦 -AtlasShrug- ♀ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 06:18:37
• 嗯,有点,所以最好一次做2-3天的份。。 -司马南瓜- ♂ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 06:19:45
• 你怎么保存剩下的面条呢? -AtlasShrug- ♀ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 06:21:22
• 保鲜膜封上放冰箱上层冷藏吧,店里不都是这样? -司马南瓜- ♂ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 06:23:25
• 错了,直接冷冻就可以了 -*小星星*- ♀ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 06:26:36
• 化冻口感不对了吧。。 -司马南瓜- ♂ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 06:27:48
• 没多大区别 -3-D- ♂ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 06:30:03
• 下次试试。。 -司马南瓜- ♂ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 06:31:46
• 不用化冻,冷冻的直接扔进开水锅里就可以了 -*小星星*- ♀ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 06:38:24
• 你不是百科大全吗?呵呵 -*小星星*- ♀ (221 bytes) () 09/21/2016 postreply 06:34:57
• 有机会我也试试,那个angel hair的头最难清理 -AtlasShrug- ♀ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 06:30:59
• 不是有个透明的反盖?稍为干点一盖就出来了。。 -司马南瓜- ♂ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 06:32:54
• 对,就是那个 -3-D- ♂ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 06:36:50
• 用了但是弄不干净,我的面可能还是太湿,下回拭一下干一点的面 -AtlasShrug- ♀ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 06:38:58
• 又贵,清洗又麻烦,真不如 -*小星星*- ♀ (65 bytes) () 09/21/2016 postreply 06:26:01
• 扯面花的时间多,不如机压的好看 -3-D- ♂ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 06:31:48
• 做顺手了一点不费时间,而且用油抹在表面省过的面很滑,口感很好。 -*小星星*- ♀ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 06:37:07
• 哪天有兴致了试试 -3-D- ♂ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 06:38:37
• 你可以试试,但面不能和的太硬,饺子面就可以 -*小星星*- ♀ (362 bytes) () 09/21/2016 postreply 06:44:26
• 你也会扯??? -司马南瓜- ♂ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 06:48:54
• 怎么做扯面啊? -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 08:58:18
• 丝瓜炒鸡蛋不错,下次试试。 -水准- ♂ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 06:28:30
• 丝瓜当然好,做汤也好。。 -司马南瓜- ♂ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 06:30:43
• 俺吃意大利面卡佩丽尼加青酱,口感象米粉。 -乌龟- ♂ (33 bytes) () 09/21/2016 postreply 06:32:34
• 喜欢各种姿势的面食。。 -司马南瓜- ♂ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 06:34:13
• 中土人士 -心灵手不巧- ♀ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 07:02:24
• 鲜卑的。。。 -司马南瓜- ♂ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 07:10:19
• 只要用了就不贵。。我爱吃面,可家里人少,我嫌麻烦 -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 07:06:43
• 你们都太能干了。羡慕。 -vest2005- ♀ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 07:19:52
• 这个不用技术的 -司马南瓜- ♂ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 07:34:00
• 可以做gluten free 的面条吗? -河妹妹- ♀ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 07:28:36
• 不含麸质更黏吧?应该可以啊。。 -司马南瓜- ♂ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 07:32:58
• 不含麸质一点都不黏,象菲子粉一样,一直奇怪歺馆是怎么做出gluten free noodle的? -河妹妹- ♀ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 07:49:41
• 加粘合剂了。。一定。。你过敏? -司马南瓜- ♂ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 07:53:09
• 鸡蛋清做黏合剂。我做面条都加鸡蛋,煮出来的面很筋道。 -阿美68- ♀ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 07:56:56
• 好,试试。 -河妹妹- ♀ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 10:26:29
• 加米粉试试? -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 09:01:02
• 瓜弟试一次看。。 -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 08:09:22
• 能做饺子皮吗?出来就是圆形的那种 -羽绒服- ♂ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 08:49:13
• 多谢多谢!!动心了。。。 -桃子苹果- ♀ (47 bytes) () 09/21/2016 postreply 08:54:51
• 和老广都竹升鸭蛋面一个道理啊。。。 -小二哥李白- ♂ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 09:07:59
• 端一碗上来才有说服力...... -wwonder- ♀ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 09:10:28
• 可以给个牌子吗? -谁知道我是真的- ♀ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 09:12:24
• Philips pasta maker -司马南瓜- ♂ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 09:15:09
• 谢了 -谁知道我是真的- ♀ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 09:57:41
• 我老公不喜欢吃这面条机做出来的面条。我觉得这面条机没有怎么揉面, -sweetbug- ♀ (112 bytes) () 09/21/2016 postreply 09:28:50
• 老公很有判断力 :-) -wwonder- ♀ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 09:49:44
• 总比挂面好吃吧 -赖少是一只猫- ♀ (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 09:53:37