有点经验了,要干,不用加水,平均一人一个中号鸡蛋正好,我做四人份,加一小勺盐,蛋液打匀分几次加入。只用了天使头发和丝拔盖地两个头,面条比新鲜切面有咬劲。很不错。
附送炒丝瓜一份,台湾邻居送的胖丝瓜,东北小碗木耳,凑合吃。。。