俩Staub?太豪了，说说都啥样的，都能用上吗？

所有跟帖： 

• 就是4 quart dutch oven 和 4 quart universal pan -dimple- ♀ (0 bytes) () 11/29/2017 postreply 11:38:22

• 4 quart dutch oven 多少钱进的？ -天儿晴了- ♀ (0 bytes) () 11/29/2017 postreply 11:39:17

• 99. 难得的是我喜欢的大红色。:) -dimple- ♀ (0 bytes) () 11/29/2017 postreply 11:40:13

• 这个容量不错，再大就太重了 -alazycatinsd- ♀ (0 bytes) () 11/29/2017 postreply 11:40:22

• 是的。比较合适每天用。我家那位说 -dimple- ♀ (199 bytes) () 11/29/2017 postreply 11:44:01

• 哈哈哈，多好，实惠有用 -alazycatinsd- ♀ (0 bytes) () 11/29/2017 postreply 11:44:46

• 我抗义，人家说 -dimple- ♀ (0 bytes) () 11/29/2017 postreply 11:49:27

• 多相配的一对儿：） -alazycatinsd- ♀ (146 bytes) () 11/29/2017 postreply 11:50:49

• +100 -GoGym- ♀ (0 bytes) () 11/29/2017 postreply 11:52:11

• 俩相好。我们都不是那种浪漫的人。好不? -dimple- ♀ (0 bytes) () 11/29/2017 postreply 11:56:40

• 煮，炖，烤。 -dimple- ♀ (0 bytes) () 11/29/2017 postreply 13:44:53

• 炖煮和砂锅差不多吧。可以在明火上烧煮，也可以进烤箱。还可以在同一个锅里先煎再煮/炖。另外盖子的锁水性能更好。 -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 11/29/2017 postreply 13:58:24

• 因为是铸铁的，升温慢一些，不过保温也更好。 -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 11/29/2017 postreply 14:00:06

• 还有，有镀层的铸铁锅，镀层的化学结构更稳定，不比担心食物和锅互相受影响。。 -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 11/29/2017 postreply 14:03:16

• 牛排可以在铸铁的炒锅里做，煎好，再放烤箱烤一下。。不一定用dutch oven，因为不用盖。 -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 11/29/2017 postreply 14:14:21

• short rib 大概就要用dutch oven了，要加盖烤或炖些时间。。。 -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 11/29/2017 postreply 14:16:57

• 我喜欢用 铸铁的 grill pan 做牛排。 -dimple- ♀ (0 bytes) () 11/29/2017 postreply 14:18:17

• 砂锅可以煲汤，也可以煮，炖。保温和传热的均匀性比铁锅和不锈钢锅好。 -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 11/29/2017 postreply 14:12:38

• 嗯，我常明火煮，然后盖上盖烤 -dimple- ♀ (0 bytes) () 11/29/2017 postreply 14:06:22