今年感恩节菜单

今年同事朋友家人总共19个人的爬梯，争取中国胃美国胃都照顾到，菜单如下。

1。火鸡。到Costco买了个15磅的有机火鸡，准备今晚按Weston大师的方子brine. 用他的方子好几年了，brine过后肉很嫩。
blog.wenxuecity.com/myblog/14895/200911/35254.html
blog.wenxuecity.com/myblog/14895/201111/18570.html

2。Stuffing。这个方子量很大，可能19个人还有多。
allrecipes.com/recipe/elegant-turkey-stuffing/
Cranberry Sauce. 很简单的方子，很传统的做法。
allrecipes.com/recipe/cranberry-sauce/

3. Crab Cake. 也是Costco买的一罐螃蟹肉，按罐子上面的方子做。
4。雪豆炒虾仁
5。叉烧肉
6。饺子
7。响油芦笋
8.  Corn bread
9.  Red Lobster biscuits
10. 水果沙拉

以下由客人带：
1。Sweet Potato Casserol 
2。Mash Potato
3.  Green beans
4。Apple Pie
5.  Pecan Tart
6.  Grandma 24 hour salads （据说是传统的菜单之一，但我从来没吃过）
7.  酒水

我开始提前买黑星期五的东西了。昨天订了个Canon最新的闪光灯，明天到。还在继续看三脚架，镜头，记忆卡的deal.
今年工作太忙，明年争取多出游，多拍照。
www.amazon.com/Canon-600EX-RT-Speedlite-Flash-Black/dp/B007FH1KX2/ref=sr_1_1

所有跟帖： 

• 太棒了！我前两天问早了：） -落雪无痕- ♀ (66 bytes) () 11/25/2014 postreply 15:25:01

• 我再问一个问题，你的响油芦笋怎么做？ -落雪无痕- ♀ (159 bytes) () 11/25/2014 postreply 15:34:45

• 刚刚在网上查了菜谱，原来响油芦笋跟我的凉拌芦笋差不多。 -落雪无痕- ♀ (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 15:46:54

• 前两天菜单还没定下来。：） -eagleinflight- ♀ (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 19:21:54

• 多谢推荐和链接，我也试试。还以为你全职在家呢，原来也这么能干 -爱吃鱼鱼- ♀ (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 15:28:04

• 这是真正不叫唤的女馅饼，内外一把抓，最可恶身材还超好，吃不胖的。 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 15:31:23

• 真的啊，那更佩服了。记得看过她家的瓷器挺喜欢的 -爱吃鱼鱼- ♀ (6 bytes) () 11/25/2014 postreply 15:34:55

• 很不幸，最近长胖了好几磅。 -eagleinflight- ♀ (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 19:25:16

• 我养全家，不过全职在家我会闷死的。最好是part-time. -eagleinflight- ♀ (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 19:24:25

• 不准备个汤么？ -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 15:30:15

• 猫眼可以推荐一个汤吗？ -落雪无痕- ♀ (27 bytes) () 11/25/2014 postreply 15:31:56

• clam chowder，罐头clam就行。这个汤中外都接受，好做 -猫眼狗眼- ♀ (655 bytes) () 11/25/2014 postreply 15:40:31

• 这个我自己就非常喜欢吃！ -落雪无痕- ♀ (91 bytes) () 11/25/2014 postreply 15:44:00

• 嘿嘿，有一次我们去三番出差我点了这个，被同事笑话说你新英格兰来的怎么在三番点这个？ -aha123- ♀ (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 15:51:04

• 问个问题，她这是几人份的呀? -落雪无痕- ♀ (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 16:34:54

• 主要液体清水2杯，鲜牛奶一杯，这样出4-5的人的量。你自己先做着，酌情调整。 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 16:39:36

• 好的,谢谢. -落雪无痕- ♀ (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 17:32:49

• 猫眼，上次有人在家坛发帖子问你呢！你看到没？跑步机真的能遛狗吗？ -$桃花朵朵$- ♀ (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 16:38:02

• 没看到。我路过随手跟的帖子。当然能啊。 下雨他们就在家走跑步机，速度最慢就是。 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 16:41:14

• 那我也买一个，下雨也在家， -$桃花朵朵$- ♀ (9 bytes) () 11/25/2014 postreply 16:43:21

• 你要在旁边呆着。我家腊肠小白会自己傻傻的走，小黑耍滑，没人就后腿在框上，只有前腿动。 -猫眼狗眼- ♀ (150 bytes) () 11/25/2014 postreply 16:49:47

• 哈哈哈哈，笑死。 -$桃花朵朵$- ♀ (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 16:51:48

• 谢谢方子！我喜欢clam chowder,会去试试。 -eagleinflight- ♀ (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 19:26:23

• 罗宋汤比较适合圣诞。 -julie116- ♀ (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 16:37:55

• 我也没做过. 呆会儿查查菜谱去.谢谢. -落雪无痕- ♀ (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 17:33:50

• 我也上你家吃去。：） -$桃花朵朵$- ♀ (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 15:37:09

• 欢迎！到时我上菜。 -eagleinflight- ♀ (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 19:27:12

• 我喜欢开爬梯，热热闹闹的欢聚一堂。 -eagleinflight- ♀ (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 19:28:22

• 这里能人真多，谗死了 -aha123- ♀ (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 15:52:07

• 看了亚历山大：（ -usa-cala- ♀ (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 16:07:20

• 熟能生巧。 -eagleinflight- ♀ (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 19:30:46

• 美女也很能干。 -eagleinflight- ♀ (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 19:29:21

• 你做的菜也很棒。 -eagleinflight- ♀ (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 19:42:05

• 我得去~~~ -盛夏季节- ♀ (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 16:34:31

• 不来没口福哦～ -eagleinflight- ♀ (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 19:42:38