词语辩析: bake, roast, toast

本帖于 2009-05-25 20:29:45 时间, 由版主 林贝卡 编辑

词语辩析: bake, roast, toast


bake, roast, toast
这些动词均有“烘,烤”之意。

bake : 指在烤炉里,烘烤,不与火直接接触,用持续的干热,缓慢地烘烤任何食物。
(cook and make edible by putting in a hot oven; "bake the potatoes")
For example,
The bread is baking in the oven.
烤箱里正在烤面包。

roast : 一般指在火上烤大块的肉或整只牲畜或家禽。
(cook with dry heat, usually in an oven;)
For example,
roast the turkey

toast : 侧重通过烘烤使烘烤之物变成褐色,尤指烘面包、熏肉等。
(make brown and crisp by heating;)
For example,
This bread toasts well.

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Learned. Thanks for sharing. -YuGong- 给 YuGong 发送悄悄话 YuGong 的博客首页 (409 bytes) () 05/23/2009 postreply 08:18:32

回复:Learned. Thanks for sharing. -天泽园- 给 天泽园 发送悄悄话 天泽园 的博客首页 (74 bytes) () 05/23/2009 postreply 11:05:32

非常感谢分享。很希望能学习到更多这种很好的词语辨析。 -yoyi- 给 yoyi 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/24/2009 postreply 19:39:21

My pleasure, Glad that you like it. -天泽园- 给 天泽园 发送悄悄话 天泽园 的博客首页 (0 bytes) () 05/24/2009 postreply 21:00:12

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