不是油条，是炸馒头

所有跟帖： 

• 刚出锅的山东大馒头在这儿。。。 -hertzian- ♂ (122 bytes) () 12/07/2019 postreply 07:42:43

• 是不用泡打粉的炸馒头 -joshuamama- ♀ (0 bytes) () 12/07/2019 postreply 07:46:12

• No。做馒头，包子，从不用泡打粉～～ -hertzian- ♂ (0 bytes) () 12/07/2019 postreply 07:48:03

• 猛一掌眼还以为三机蛋呢：） -JAN2009- ♀ (0 bytes) () 12/07/2019 postreply 07:48:11

• 真漂亮！ -韮儿- ♀ (0 bytes) () 12/07/2019 postreply 07:50:41

• 失败过两次。昨天看CCTV《舌尖上的中国》山东馒头制作奇人--一位山东大妈的故事，受到点启发，今天继续实践～～ -hertzian- ♂ (0 bytes) () 12/07/2019 postreply 07:53:55

• 掰开就露馅 不是山东好吃的呛面大馒头 -瓜籽- ♂ (0 bytes) () 12/07/2019 postreply 07:51:24

• 第一次发酵之后，呛了大约25-30克面粉。制作流程基本上是一样的，只是最后馒头整形，我采用了自创的方法。。。 -hertzian- ♂ (149 bytes) () 12/07/2019 postreply 07:55:18

• 好象是边揉边加面粉 加好几次面粉 。 -瓜籽- ♂ (0 bytes) () 12/07/2019 postreply 08:01:13

• 主要是发酵之后的那一次，要分批加入。因为加的量少，我是一次性加入。 -hertzian- ♂ (0 bytes) () 12/07/2019 postreply 08:03:59

• 好象是边揉边加面粉 加好几次面粉 。 -瓜籽- ♂ (0 bytes) () 12/07/2019 postreply 08:01:13

• 貌美丰韵 -Shanghaigirl98- ♀ (0 bytes) () 12/07/2019 postreply 07:55:50

• 厉害！ -夏之茉- ♀ (0 bytes) () 12/07/2019 postreply 08:41:33