鲜肉月饼?和肉夹馍,肉包子,馅饼有什么分别呀?
所有跟帖:
• 馅一样,就因为皮不同,吃起来口感也不同。肉夹馍/肉包子的馅咸一点吧? -七彩奶油- ♀ (0 bytes) () 09/13/2019 postreply 21:00:23
• 那不就是锅贴,烤包子吗?上海人民真会玩,总能新造些词语。 -大文嚎- ♂ (0 bytes) () 09/13/2019 postreply 21:17:10
• 过节要的是气氛,鲜肉月饼酥,比另外三个好吃些。平时吃那三个行,今天不行 -xiaoxiao2013- ♀ (0 bytes) () 09/13/2019 postreply 21:21:05
• 肉包子内陷需要加水,乃至高汤。而鲜肉月饼内陷不宜有汤汁,否则月饼容易底漏~~ -hertzian- ♂ (116 bytes) () 09/13/2019 postreply 21:35:38
• 那就是厚皮的死面包子,不蒸,烤。 -大文嚎- ♂ (0 bytes) () 09/13/2019 postreply 21:37:10
• 我觉得:肉夹馍皮加酵母制作后,应该口感更好。但具体怎么做,我没实践过。主要是我们家没人吃这玩意儿。。。 -hertzian- ♂ (124 bytes) () 09/13/2019 postreply 21:38:43
• 应该很简单,就是馒头夹肉 -大文嚎- ♂ (0 bytes) () 09/13/2019 postreply 21:45:30
• 大文豪是苏东坡啊,应该很懂吃呢。鲜肉月饼是酥皮,跟烤包子不是一个科系的。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 09/13/2019 postreply 21:47:56
• 肉夹馍就更不是一个系统的了。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 09/13/2019 postreply 21:49:44
• 大文嚎 大蚊嚎 大文豪 一样得区别. -吭个老倌- ♂ (0 bytes) () 09/13/2019 postreply 22:06:40
• 都能吃,管它呢。 -碧蓝天- ♀ (0 bytes) () 09/13/2019 postreply 22:07:02
• 鲜肉月饼是酥皮点心。酥皮包生肉烤制。肉夹馍饃和肉是分开做。做完再夹一起吃。跟三明治一个吃法。肉包子是发面包生肉再蒸熟。 -yukimama- ♂ (287 bytes) () 09/14/2019 postreply 04:07:10