我觉得根本原因是以前技术条件差，没有可随时调节火力的炉子，只能加冷水起到降低火力的作用。

来源: itistrue 于 2018-12-23 19:45:40 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (188 bytes)

还有以前的所谓的原汤化原饺（？）也是因为生产力不发达，物质贫瘠，所以不浪费用柴火煮的汤水，有个好听的说法让人把水喝掉。

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• it is true！ -StopBy- ♂ 给 StopBy 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/23/2018 postreply 19:55:15

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