上海菜就是穷人下饭菜。一盘菜全家下饭。浓油赤酱
所有跟帖:
• 口味偏向浓油赤酱的,小时候家里可能过得紧巴巴的。 -Ha65494- ♀ (0 bytes) () 10/08/2016 postreply 13:51:38
• 不是贬低,本来就是。上海菜改良很多。旧上海菜很少能吃一桌的,太咸太腻。 -人生不止眼前的苟且- ♂ (0 bytes) () 10/08/2016 postreply 13:56:07
• 上海菜也有高大上和洋的,哈 -万发- ♂ (1872 bytes) () 10/08/2016 postreply 14:02:40
• 看来看去都是不健康的菜:要么肥肉,浓要么油赤酱,不是腌制食品,就是煎炸,不是甜就是油腻。 -Ha65494- ♀ (0 bytes) () 10/08/2016 postreply 14:07:39
• 我看过网上一张上海被日军占领时期的报纸上主妇一周菜单,令人吃惊的丰盛 -醉卧花底间- ♀ (0 bytes) () 10/08/2016 postreply 14:06:33
• 你这是横扫一大片啊?:) -heka- ♀ (0 bytes) () 10/08/2016 postreply 14:04:49
• 实在不爱吃上海菜,:)) -heka- ♀ (0 bytes) () 10/08/2016 postreply 14:05:42
• 吃多了上海菜,我容易得抑郁症,都是乌头巴脑味道,实在受不了,:)) -heka- ♀ (0 bytes) () 10/08/2016 postreply 14:07:08