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» Kobe其实是所谓和牛,wagyu beef。神户的和牛最好,美国也有,但和神户的不太一样。血统品种就有差别。
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Kobe其实是所谓和牛,wagyu beef。神户的和牛最好,美国也有,但和神户的不太一样。血统品种就有差别。
来源:
姬文伽
于
2015-01-12 22:33:08
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回答:
牛排的等级,分类和价钱。 给你们科普一下
由
狼迹天崖
于
2015-01-12 17:51:18
美国日本店里卖Texas-Kobe 的涮牛肉片。大约二十刀一磅,蛮好吃的。美国也卖神户和牛的牛排,进口的,我买过一寸还是一寸半厚的。邮购的。但是太肥了。是所谓的 marble texture。吃起来太腻。并不好。
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» Kobe其实是所谓和牛,wagyu beef。神户的和牛最好,美国也有,但和神户的不太一样。血统品种就有差别。
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