我是按毛毛妈的改良翠花排骨做法，做法和照片见下：

来源: 最西边的岛上 于 2026-05-21 19:56:57 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (1181 bytes)
本帖于 2026-05-21 19:59:08 时间, 由普通用户 最西边的岛上 编辑
回答: 交作业：排骨 由 Sequoia_CA 于 2026-05-21 19:41:23

1. 用红糖+点儿盐，+ 辣椒粉（我的改良）均匀抹在排骨上，放置一晚

 

2. 生抽酱油+蜂蜜（我改良了用Maple Syrup）做汁儿，盖上锡纸烤1.5个小时左右（最后10分钟把锡纸拿走）

烤好后切好的：

所有跟帖： 

• 记下了 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/21/2026 postreply 19:59:02

• 翠花排骨，很成功！ -7妙记忆- ♀ 给 7妙记忆 发送悄悄话 7妙记忆 的博客首页 (0 bytes) () 05/21/2026 postreply 20:05:19

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