记得有一道很特别的绍兴或宁波臭苋菜，是不是这个苋菜发酵成的？

所有跟帖： 

• 甬府是宁波菜，臭冬瓜臭苋菜都做的不那么臭，一般人都能品尝 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 05/06/2026 postreply 08:40:26

• 甬府，于2011年在上海創立，致力於做最經典和最精致的寧波菜. -tttt03- ♂ (1373 bytes) () 05/06/2026 postreply 09:12:03

• 有甬府小鲜，会比甬府价格实惠一点。类似荣小馆和新荣记的关系。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 05/06/2026 postreply 09:16:24

• 谢谢你的信息，下次去上海品尝！ -tttt03- ♂ (0 bytes) () 05/06/2026 postreply 10:05:11

• 宁波臭苋菜（又称霉苋菜梗）是浙江宁波一带的传统名菜，属于“宁波三臭”之一，以“闻着臭、吃着香”著称。 -tttt03- ♂ (307 bytes) () 05/06/2026 postreply 09:03:55