日韩呢?感觉他们碳水也吃得多

回答: 糖尿病与米饭似乎有关联lux232026-02-01 08:32:01

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日韩比美国低。比其他西方发达国家高 -lux23- 给 lux23 发送悄悄话 (81 bytes) () 02/01/2026 postreply 08:35:36

吃凉米饭好一点,但餐后一小时血糖有个spike也很多人,大概10年前NHK就专门有个纪录片讲日本人的餐后血糖spike -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026 postreply 08:38:53

听说冷藏或冷冻的米饭升糖速度慢,我现在一次煮两杯米,吃三天 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026 postreply 08:42:18

长寿的日本饮食是凉米饭,鱼,轻腌渍菜,关键量小;如果是每天日本拉面配炸饺子的吃法也不行。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026 postreply 08:47:25

日本拉面太油了, 再配上一大片肥肉, 天哪, 适合冬天吃! -随心如意中- 给 随心如意中 发送悄悄话 随心如意中 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026 postreply 08:50:05

我根本不吃。其实自己手擀面(白面)的北京打卤面和炸酱面,对于我来说,血糖非常稳,因为面一筷子,配以蔬菜和蛋白质。方便面就 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (105 bytes) () 02/01/2026 postreply 08:54:18

我一口吃不下,其实吃一口,太难吃了……浇头面中国江浙面好 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026 postreply 08:55:11

日本人的长寿如果跟饮食有关我觉得不是质是量。日本饭菜盐份重 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026 postreply 08:53:44

同意, 这跟上海人的饮食有点类似 -随心如意中- 给 随心如意中 发送悄悄话 随心如意中 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026 postreply 08:56:58

对。感觉日本有两个特点别人学不来,一是吃的少,二是走路多 -lux23- 给 lux23 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/01/2026 postreply 09:01:59

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