我不会炒菜，而且高温炒菜会不会损失维生素？

来源: mars2020 于 2026-01-14 04:29:57 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
回答: 直接吃菜不更好 由 Jessy99 于 2026-01-14 04:24:16

所有跟帖： 

• 打汁才会损失吧，fiber打没了。 -JAN2009- ♀ 给 JAN2009 发送悄悄话 JAN2009 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2026 postreply 04:46:22

• 多谢提醒，饮食营养方面我太无知，现在要开始学习了。 -mars2020- ♀ 给 mars2020 发送悄悄话 mars2020 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2026 postreply 05:08:28

• 没有，fiber不损失的，我觉得这样打会有一些成分被氧化 -ROA001- ♀ 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2026 postreply 05:08:38

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