有馋的吗?

本帖于 2026-01-09 03:05:45 时间, 由普通用户 Emmajapan 编辑

今天刚从海里钓上来的新鲜的,免费的,朋友给的,

还有好多的各种菜,天黑了懒得去院子拍照片,,,只要我在家,吃饭都不用花钱了嘻嘻

刚刚炖好,鲜美无比啊,简直是入口即化。

 

 

所有跟帖: 

很馋很馋,你咋这么好命?带鱼我是喜欢吃不喜欢做。 -气死猫- 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 03:05:05

鲜掉了眉毛,,为什么懒得做呢,用剪刀两分钟就完事,还不用刮鳞。 -Emmajapan- 给 Emmajapan 发送悄悄话 Emmajapan 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 03:12:05

首先,我们这没新鲜的;其次,煎带鱼味道大一些,不想弄。国内菜场有杀洗烧一条龙服务,我等会去吃。 -气死猫- 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:07:46

原来你已经穿越回国了:))好好享受:) -Emmajapan- 给 Emmajapan 发送悄悄话 Emmajapan 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:12:31

俺梦里吃吧,哈哈。 -气死猫- 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:39:33

笑:)) -Emmajapan- 给 Emmajapan 发送悄悄话 Emmajapan 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:56:12

昨天刚吃过,每个月总爱吃一次银带鱼。小时候海鱼只有带鱼,黄鱼,马鲛鱼,乌贼卖,偶尔能碰到比目鱼(草鞋底)。 -三花锦鲤- 给 三花锦鲤 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 03:49:43

只要是新鲜的,都好吃!黄鱼是指沙光鱼还是黄花鱼?我小时候也是差不多这几种鱼。 -Emmajapan- 给 Emmajapan 发送悄悄话 Emmajapan 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:07:09

你朋友这是从哪里捕的?我记得我们那有舟山的,还有吕泗的,黄海东海。 -气死猫- 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:15:47

孙子都吃完了,这东西没法Farming -三花锦鲤- 给 三花锦鲤 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:24:14

谁说的?下次回去绕一下启动那边。 -气死猫- 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:44:52

你简直让我生出了打劫的心思,吸溜一下口水。。。 -酒浓醇香- 给 酒浓醇香 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:15:48

亲,还有很多,你过来吃:) -Emmajapan- 给 Emmajapan 发送悄悄话 Emmajapan 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:49:53

可以清蒸。馋。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:15:48

今天忙的象陀螺,饿了一天,没时间吃饭。 -Emmajapan- 给 Emmajapan 发送悄悄话 Emmajapan 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:48:50

这么鲜就清蒸,或者试试油浸带鱼的做法,我想这么做但没好带鱼。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:51:44

是的是的,一定要刚捞上来的才好吃。 -Emmajapan- 给 Emmajapan 发送悄悄话 Emmajapan 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 05:04:39

不馋,吓一跳,带鱼怎么煮出汤。不腥吗。带鱼干煎就很香。 -水准- 给 水准 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:30:46

你在台湾吃不到没冻过的带鱼吗?大陆浙江沿海一带有,去其他城市的江浙菜馆也有,可以清蒸,一点也不腥。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:34:02

带鱼只吃煎的,超级味美,特别拿掉那根大刺,都是肉多好吃呀。不要让葱蒜姜破坏了肉的鲜美。 -水准- 给 水准 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:37:29

清蒸没有冰冻过的真的好吃,以前听人说我就不怀疑,吃过更记忆深刻。在北京甬府小鲜吃的。还有鲅鱼饺子。当地的好吃,也是因为不 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (110 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:45:40

对,新鲜带鱼清蒸很美味。 -吾道悠悠- 给 吾道悠悠 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 07:07:27

浙江的炸带鱼也好吃,如在北京可以去新荣记或荣小馆吃。我们在美国买带鱼就相比之下,冻过之后又难做又腥了。所以很多人不喜欢做 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (18 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:50:16

嗯,美国带鱼冰冻还太大(厚,肉糙)。休士顿有钓的 -成功的兔- 给 成功的兔 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:56:21

我这hmart有时候有济州岛的,比普通细带鱼好一点,但做起来也是因为解冻肉质变差了。最次的就是在碎冰上的那种宽带鱼了。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:58:57

在美國买南美的带鱼,鱼肉好像本来就没有中国近海的带鱼鲜美。 -水准- 给 水准 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:56:39

有机会你尝尝宁波菜台州菜里清蒸的。带鱼都不用刮鳞也不腥。如果是冻带鱼就要刮去白色的那个。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 05:00:30

如果吃到腥的是不对的。我和同学在杭州就踩了一个坑,说是清蒸没冻过的,但特别腥,没法吃,我们提意见,就给退了。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 05:05:39

福建也有新鲜带鱼(叫它白鱼),抹点盐,干煎 -成功的兔- 给 成功的兔 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:51:15

我最近看福建一百吃,都特别想去福建了。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:52:30

慢慢游,各城市不同味道 -成功的兔- 给 成功的兔 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:54:17

我没等到收汁,,, -Emmajapan- 给 Emmajapan 发送悄悄话 Emmajapan 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:51:47

只是第一次看到带鱼带汤。反正自己吃无所谓。 -水准- 给 水准 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:57:46

她如果这个鲜的,炖带鱼汤儿拌饭也肯定好吃。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 05:01:50

哈哈哈,我从来没有想过,带鱼还能炖。真没吃过。鱼肉炖散了。找不到肉。 -水准- 给 水准 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 05:05:43

就是因为冻过,所以一解冻它就肉里水分一化,肉就散了。鲜的带鱼和小白鲳肉质真的不一样。非常好吃。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 05:08:41

我是红烧滴。来不及收汁,其实我还加了魔鬼辣椒,又香又辣。 -Emmajapan- 给 Emmajapan 发送悄悄话 Emmajapan 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 05:06:54

我竟然做梦梦到原来你和住在一条街上,一直以来没注意到。带鱼要到远的地方才能钓到吧? -玄米- 给 玄米 发送悄悄话 玄米 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:50:09

要是真的住一条街上该多好:))我不知道在哪里钓的,应该是很深的地方吧。 -Emmajapan- 给 Emmajapan 发送悄悄话 Emmajapan 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:54:12

鲜,羡慕 -成功的兔- 给 成功的兔 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:52:34

原来好多人认识带鱼。 -Emmajapan- 给 Emmajapan 发送悄悄话 Emmajapan 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:55:46

绘理您好,【AI视频48秒】 -机敏过人-- 给 机敏过人- 发送悄悄话 (1347 bytes) () 01/09/2026 postreply 04:58:47

这个我还好:) -crazydinosaur- 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 05:04:56

对这个不感冒:) -Emmajapan- 给 Emmajapan 发送悄悄话 Emmajapan 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 05:08:47

馋!吃不着 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 05:33:17

4 h姐大连人肯定认识这品种的鱼。 -Emmajapan- 给 Emmajapan 发送悄悄话 Emmajapan 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 06:04:48

我在温哥华吃活鱼鲜鱼为主 只有国内来的刀鱼吃冻的 从小吃惯了 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 08:33:58

一一一一一困到快昏过去了,祝各位开心,不用跟贴了,谢谢一一一一一 -Emmajapan- 给 Emmajapan 发送悄悄话 Emmajapan 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 06:07:34

晚安 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 06:10:28

晚安~~~ -酒浓醇香- 给 酒浓醇香 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 06:14:02

晚安~亲~ -Emmajapan- 给 Emmajapan 发送悄悄话 Emmajapan 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 06:18:23

惠美子您好,恭喜获得16点赞,更多点赞在路上。这几张图片展示了一个海鲜烹饪的过程: 1.【献歌一曲】【AI视频48秒】 -机敏过人-- 给 机敏过人- 发送悄悄话 (3534 bytes) () 01/09/2026 postreply 07:08:01

我喜欢。但愿去日本能吃到这种 -青柏- 给 青柏 发送悄悄话 青柏 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 11:47:05

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