蒜泥白肉、木须肉、白菜豆腐汤、玫瑰花卷

甘肃的一种甜的主食，玫瑰馍或者玫瑰饼，它是发面的，但做的时候是一层面饼，一层香豆粉，一层面饼，一层姜黄粉......红麴粉，苦水玫瑰酱。然后包起来像个大馒头，蒸，或者烤，切开，就能看到一层层的，五颜六色的，网图：

我发的面少，就没做成千层饼，而用花卷的方式。

味道就是很香甜的，玫瑰味浓郁，苦水这个地方的玫瑰很有名。

我本来想做酸菜白肉，但酸菜不好，就改成蒜泥白肉了，但我的五花肉是没有皮的，它很香，我本做酸菜用的，炖的也软烂，所以做蒜泥白肉样子不好，但我的红油香而不辣，加了黑豆酱油，蒜泥，肉也软嫩的，所以也很好吃。

这个就是酸菜，叫榆园牌，里面黑了，还发红，就不能吃。

是我领导买的，我一般买庄园牌的，老关东牌的，这两种就是黄黄的酸白菜，味道也是乳酸菌的味。其它的别乱买。

 

 

 

所有跟帖： 

• 刚到家，累死了：）看着你的菜更馋人了 -加州阳光123- ♀ (167 bytes) () 12/02/2025 postreply 19:15:51

• 休息一下再做饭，别亏了自己 -烹小闲- ♀ (167 bytes) () 12/02/2025 postreply 19:17:27

• 南方的芥兰酸菜口感也好吃 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 12/02/2025 postreply 19:29:01

• 南方的酸菜我遇到能吃，但没买过。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/02/2025 postreply 19:50:24

• 小嫻佩服一下，好像你京滷川粵菜都會做. -阿雅- ♀ (0 bytes) () 12/02/2025 postreply 19:33:51

• 哪儿哪个菜好吃就做，不过像北京，河南河北，内蒙山西，这些继承小时候家里的口味了。然后延伸到其它地方。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/02/2025 postreply 19:47:14

• 受到启发，下次俺用玫瑰酱做花卷 -3-D- ♂ (0 bytes) () 12/02/2025 postreply 19:37:52

• 包起来也行，当馅儿。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/02/2025 postreply 19:45:21

• 云南 -长木龙五- ♂ (477 bytes) () 12/02/2025 postreply 19:50:28

• 玫瑰饼，鲜花饼，都可以带啊，又没有蛋奶肉。我带的玫瑰酱和干玫瑰。云南的冻干墨红玫瑰很好，大朵的，泡水喝。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/02/2025 postreply 19:53:13

• 我好几次 -长木龙五- ♂ (325 bytes) () 12/02/2025 postreply 19:54:55

• 是吗，我们这边根本没有查的人和岗了，飞机上也不发申报表格。不过就算查我也没新鲜水果蔬菜和肉蛋奶，就没事。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/02/2025 postreply 19:56:38

• 洛杉矶还有，抽查的。 -资深海豚- ♀ (386 bytes) () 12/02/2025 postreply 20:07:46

• 带到哪儿翻箱子？我看周围没有以前那种长条桌子了，没见翻箱子的。取了行李直接就是往外走了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/02/2025 postreply 20:12:20

• 我们有， -长木龙五- ♂ (362 bytes) () 12/02/2025 postreply 20:16:31

• 那你们就小心点，别带腊肉腊肠月饼，其实现在这些也没啥好馋的了。 -烹小闲- ♀ (167 bytes) () 12/02/2025 postreply 20:17:55

• 我被人家点名 -长木龙五- ♂ (331 bytes) () 12/02/2025 postreply 20:26:05

• 茶叶可以带吧。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/02/2025 postreply 20:29:07

• 茶叶可以， -长木龙五- ♂ (295 bytes) () 12/02/2025 postreply 20:30:55

• 可以带点富华斋，泸溪河的点心，调料，一般都可以，不含蛋肉的。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/02/2025 postreply 20:35:20

• 还有mall里那种摊位，卖坚果的，有个叫好事花生的，各种坚果都做的很酥脆和新鲜，比我们这里超市买的袋装零食好吃。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/02/2025 postreply 20:39:49

• 过了海关后取了行李会有一段路通往机场外，那段路的右侧有一个大空间，七八十平方米的样子，貌似和USDA有关。 -资深海豚- ♀ (141 bytes) () 12/02/2025 postreply 20:20:29

• 那我下次注意看看，没觉得那边还有空区域有x光，也许我每次都是晚上到的，下班了？北京下飞机那边是有x光要过行李。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/02/2025 postreply 20:24:07

• 没被抽到的话，连X光机都不用过。 -资深海豚- ♀ (0 bytes) () 12/02/2025 postreply 20:39:43

• 应该是排队入关时，那个问话的人，决定是不是要再过一遍行李 -Jessy99- ♀ (0 bytes) () 12/02/2025 postreply 20:25:42

• 对，我也记得，以前是飞机上填那个小单子，然后海关的人要是想查谁，就在上面做个什么字母来着。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/02/2025 postreply 20:30:21

• 洛杉矶的不是。我们那堆人也不是一起的，就是走得凑得近。拉我们过去前，那个人也没要我们护照。 -资深海豚- ♀ (120 bytes) () 12/02/2025 postreply 20:38:54

• 他们可能以为是糖果吧。你是什么时候下飞机的，白天的时候吗？ -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/02/2025 postreply 20:43:18

• 下午的时候。上上次回来也是白天，但那块没人。 -资深海豚- ♀ (69 bytes) () 12/02/2025 postreply 21:54:40

• 酸菜自己腌的好吃，也很容易。一般两周就能吃。只用一点粗盐就行，切丝拌盐放进密封袋子里，然后等着吃就行。 -喜鹊- ♀ (96 bytes) () 12/02/2025 postreply 23:12:30