买了一整箱子的栗子红薯40磅,用大同隔水蒸了,看着好像可以,但是有点不确定的是要不要撒点水?另外买了6捆韩国韭菜

很细小的那种,领导说是做泡菜的,那好可以包饺子吗?

所有跟帖: 

你批发的?我最近种植一些韭菜。韭菜现在商店要3.5$一磅了。 -田园式生活- 给 田园式生活 发送悄悄话 田园式生活 的博客首页 (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:05:20

韭菜不是春天的吗? -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:05:59

人家就只卖一箱子活更多,我也只好买了一箱子。韭菜是韩国店买的很小的那种韭菜,不知道味道咋样 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:06:56

都蒸熟了。咋吃完?晒干?冷冻? -田园式生活- 给 田园式生活 发送悄悄话 田园式生活 的博客首页 (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:08:38

不知道呢,要不就生的冻起来? -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:09:25

我记得小时候在山东外婆家,红薯都是放在炕下面的地窖里面,都是生着存放的。 -田园式生活- 给 田园式生活 发送悄悄话 田园式生活 的博客首页 (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:13:06

我挑点好的冻起来,剩下的晒干儿? -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:14:45

空气干燥的话红薯可以放很久,不要冻。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:16:24

我还想要不要放冰箱冷藏呢!要说干燥,我这里肯定够干 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:18:32

过去农家收红薯,是连着藤挂在屋檐下,通风就不会坏,而且越放越甜。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:20:20

哦,这个容易,我有网兜,也可以挂起来 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:22:43

她把红薯都蒸熟了。放不住吧。生的时候放一段时间可以。熟的晒干吧。 -田园式生活- 给 田园式生活 发送悄悄话 田园式生活 的博客首页 (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:19:18

我蒸了大约2-3磅,还有37磅吧 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:20:08

你明天问问苗哥吧,储存红薯苗哥有经验。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:23:12

我干脆多蒸些带去公司和大家分分 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:24:19

生红薯可以放很久的。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:26:14

我试试看怎么保存,慢慢吃啊 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:29:16

不能太久。我种植一棵红薯因为一棵红薯放久了发芽了。现在爬了一片。 -田园式生活- 给 田园式生活 发送悄悄话 田园式生活 的博客首页 (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:31:42

我也有一大片红薯藤,是很不容易发芽的那种紫皮薯发芽后种的 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:41:48

我4月买了两个红薯扔在那儿忘了,回国了一个月,回来红薯好好的。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:32:19

好薯! -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:40:33

我是指生的。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:21:15

冻过的只能做红薯粥了。 -蓝山碧玉- 给 蓝山碧玉 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:18:49

煮熟了冻行嘛? -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:19:31

没试过。现在温度,可以生这放一个星期的。 -蓝山碧玉- 给 蓝山碧玉 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:25:25

我觉得一个月也没有问题 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:30:00

害怕发芽。 -蓝山碧玉- 给 蓝山碧玉 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:43:05

据说发芽也一样吃,不同于土豆 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:44:12

你厉害,现在红薯可不敢这么造。以前和你一样一箱买,现在偶尔买。血糖控制太难了。 -蓝山碧玉- 给 蓝山碧玉 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:10:50

不是说同样体积的红薯和米饭相比、只有米饭1/3的热量吗?那我以后中午吃个薯就行了,比米饭热量低很多啊 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:13:46

还有人说冷红薯热量更低,现在信息多得学不过来。 -蓝山碧玉- 给 蓝山碧玉 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:16:11

米饭冷冻后确实热量低了 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:17:30

我今天也买了两个大的夏威夷紫薯。还是白色皮。 -田园式生活- 给 田园式生活 发送悄悄话 田园式生活 的博客首页 (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:14:31

我也买过,觉得瓤太干了。你买的咋样? -蓝山碧玉- 给 蓝山碧玉 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:17:39

还不知道,不行煮粥吃。 -田园式生活- 给 田园式生活 发送悄悄话 田园式生活 的博客首页 (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:20:19

捂脸说我买红薯最多买两颗,韭菜一般是8-10根。 -newkanda- 给 newkanda 发送悄悄话 newkanda 的博客首页 (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:24:11

我一个人就能吃一个红薯的 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:27:48

韭菜8-9 根 怎么吃啊 ^&* 当葱 调味吗, 没一捆 都炒不了鸡蛋 或者肉丝 -铜锣烧- 给 铜锣烧 发送悄悄话 铜锣烧 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 02:52:48

日本的韭菜就买8-10根一小捆。我一次用5根,切碎了摊鸡蛋里做鸡蛋卷。可以用两次。超市一般是这么买。 -newkanda- 给 newkanda 发送悄悄话 newkanda 的博客首页 (176 bytes) () 10/04/2025 postreply 04:09:52

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